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世界風的美食博客們~

(2009-05-25 10:45:42) 下一個
大家不介意看E文的話,有幾個美食博客做得很好,攝影也是一流,可以去玩玩~ Enjoy!!
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攝影非常美,有英文和意大利文雙語。不要被意文嚇倒了哦,往下看往下看,會看到英文的。:)
http://fiordizucca.blogspot.com/

更新的很快,新點子層出不窮的“每樣試一次”
http://cookalmostanything.blogspot.com/

專業的美食攝影。。
http://www.latartinegourmande.com/

文筆了得的“吃遍亞洲”,強烈推薦仔細讀文章,很長見識~
http://eatingasia.typepad.com/eatingasia/

很有異域風情的。大牛們鑒定一下是哪個菜係?
http://www.tasteslikehome.org/

一個加拿大的希臘人博客,主人N勤快,更新很快。
http://kalofagas.ca/

一個馬來西亞女孩子的美食博客
http://rasamalaysia.com/

瑞士的美食家
http://fxcuisine.com/default.asp


素食主義者的博客
http://veganyumyum.com/

BBC的印度菜專欄,有視頻哦~
http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/food_and_drink/anjum_anand/

已經蠻有名的Pim
http://www.chezpim.com/blogs/

越南菜,我有作者的一本書,寫得不錯
http://vietworldkitchen.typepad.com/blog/

中文,我朝喜歡文怡的博客~
http://blog.sina.com.cn/wenyi

中文,做烘焙的小男生
http://blog.sina.com.cn/junsmore

想起別的再補充哈~大家吃好喝好~ :)
PS;不厭其煩的叮囑一句,俺上次貼的胡蘿卜蛋糕,方子在跟貼裏有更正,大家還是看這個吧。
A料:
2 cups almond meal
1/2 cup all-purpose flour
1teaspoon baking soda
1/4 teaspoon ground cinnamon
1/4 teaspoon fine sea salt
B料
1 cup maple syrup
8 tablespoon (4oz) butter melted
2 large eggs
C料
2 teaspoons grated fresh ginger
2 cups finely grated peeled carrots
1/2 cup chopped toasted pecans
做法大同小異,很簡單,和一般胡蘿卜蛋糕一樣。

A料混合B料,最後加入C,胡桃灑在表麵,350F烤25分鍾。
這個是Michel Richard的方子,真的很好吃~:)



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