簡單晚餐 三菜一粥

玉米粥



香醋時蔬


春捲


豬排


玉米粥(Grits)是美國南方食品裏我特別喜歡的東西之一,吃起來很像小時候姥姥煮的小米粥,煮這個粥的時候我在裏麵加上一些自己做的蕃茄幹.
香醋時蔬是用鎮江醋加上糖,塩,胡椒烤的.裏麵有些小土豆,小西葫蘆瓜…什麼的
豬排是朋友洛依養的走地豬,他家種了很多山核桃樹果,這些豬平時就喜歡窩在那些大樹下.他沒殺豬的時候,我們這裏的肉店也有附近其它農莊養的走地豬,有時候不得不感嘆,科技的進步使我們的生活水平大幅的提高,尤其是交通和資訊的發達把人們之間的距離拉的更進,不但使我們對自己的飲食材料也有了更多的選擇,同時也促進了供銷者對自己產品的要求.
洛依是個很有意思的老農,他自己做的火腿也是一絕.如果大家有興趣的話,將來有空老讒再來寫些他的故事.