三鮮白菜豬肉包及其付產品: 紅油腸粉

熬到周五總算空了一些，包包子吃----三鮮白菜豬肉包。

一斤肉糜，半斤白菜，一包榨菜絲，一個生雞蛋，幾朵香菇，統統剁碎，加薑末，料酒，鹽，味精攪拌成肉餡。



成品----包包子不是師爺的長處，樣子比較難看，哈哈



先煎一鍋生煎包



再蒸幾鍋包子



紅油腸粉是副產品，因為還有肉餡多，刨了點胡蘿卜絲進去。澄粉加冷水，用微波爐做了幾張腸粉皮，一卷一蒸，紅油一淋，搞定!

橫看成嶺



側成峰。

還灌了一瓶啤酒下去，撐死老子了。