北京の風景～飴細工（吹糖人）

　前回の記事で紹介した王府井小吃街で、飴細工の屋台に出會いました。中國語で「吹糖人」と言います。

“飴をおちょこ狀に準備し、摘んで引っ張るとストロー狀態になります。そこを切ってそこから空気を吹き込みます。
吹き込みながら、形を動物などに整えて行きます。
口をくわえていた部分を切り取って出來上がり。”
（旅行のクチコミサイト・フォートラベル～「こまちゃんさんの北京旅行記」より～）

↑「こまちゃんさんの北京旅行記」からお借りした寫真です。




　本來は職人が自分で吹いて形を作っていくものらしいですが、この屋台では、買う人に吹かせて、職人は橫で飴の形を整えていました。衛生麵からも、楽しみという點からも、なかなかいい方法だと思います。
　できあがりの飴細工は、寫真左側のえんじ色の道具に立ててあるのですが、あまりよく見えませんね。（こまちゃんさんの寫真をご覧ください）。
　実演はしてませんでしたが、日本のお祭りで見かける飴細工と同じものも一緒に売られていました。寫真右下の方にドーム狀のケースに入れて並べられているのがそれです。




　この人形をひとつ、自分へのお土産として買いました。80元（960円）と、ちょっとお高め。




　偶然にも、この二日後に訪れた首都博物館に、昔の風俗として「吹糖人」の像が展示されていました。