［依依筆記］ 嬰兒喂養：輔食

以前的觀念，baby六個月要開始加輔食。現在醫生有可能跟你說，四個月就可以添加了。

輔食對小孩的全麵營養很重要，一定要盡早開始。不要害怕baby吃了輔食以後就不喝奶了。小孩子的自我調節和認知能力比我們想象得要強大，餓了要吃，渴了也會要喝，不會輕易讓你忽略他們的不適的。

Baby開始添加輔食，基本原則就是，少量開始，緩慢變換，少鹽新鮮，循序漸進。引入一種新的食物，可以先一次試食兩三勺。每一種新食物要試食五天以後，確定孩子無異樣無過敏，再考慮添加另一種新的。美國兒童過敏症十分常見，而且也能較為嚴重，所以美國的兒科醫生對小兒食物過敏是很小心的。

四個月的小嬰兒可以從添加中國最傳統的蛋黃開始，將白水蛋的蛋黃單獨剝出來，加奶調稀。或者用蛋黃蒸一個蛋羹。一次不用讓孩子吃太多，幾口或半個蛋黃的量就可以，不必追求量多量少。美國的育兒書上好象沒有提到小嬰兒不能食用蛋白。但是我婆家的傳統，小孩一歲以前不讓吃蛋白，據說容易過敏起濕疹。是不是每個嬰兒都這樣，不得而知。但是小孩越幼小，對蛋白大分子的消化吸收能力就越弱。你去買現成的嬰兒輔食，就會發現，嬰兒輔食也是分級的，up to 6個月，up to 9個月。Gerber是按照嬰兒的起坐爬走能力分化的。這不僅僅是由於輔食的固體顆粒大小有關，也和不同階段的嬰兒可以接受的食物品種有關。我家弟弟開始加輔食的時候，似乎對肉類過敏，吃了臉上就起紅疹，但隨著月份增加，這種情況就慢慢消失了。

還有，如果你是買現成的嬰兒食品，剛開始的時候，建議大家不要太著急。商業產品有幾種食物的混合物，也有單一的。最好從單一的食品開始。這樣萬一小孩有過敏的跡象，可以準確地判斷是哪種食物，以後多加避免。但如上所說，有時候過敏不是永久性的，孩子大一點，對某種食物有可能適應消化，可以接受了。

添加輔食要盡早，但是不能操之過急。

至於不同月份的嬰兒可以進食的食物，一時也說不盡。買現成的是最簡單易行的。如果你的baby不喜歡包裝食品，或者，你堅持要自己動手以確保食物的新鮮性可靠性，那麽，還是可以借鑒一下超市裏嬰兒食品的種類，照方抓藥地做自己的。另外，美國有許多關於嬰兒食物的食譜書籍，到圖書館去，一找可以找到好幾本。

準備嬰兒食品，有各種或貴或賤或複雜或簡易的工具。你借來一本書看看就明白了。

每一個孩子對食物的接受反應是不同的。我女兒從小就不愛吃，喝奶也喝不多，輔食更是邊喂邊用舌頭往外頂。弟弟就完全相反，你一端起碗吃飯，他就眼巴巴地盯著你，口水直流，恨不得扒開你的嘴看看能不能掏出來他吃掉。喂他不喜歡的食物，他一邊哭，一邊也還是勉強咽下去，也不怎麽會吐出來。不過，小孩在剛開始接觸半流質的食物時，一時不適應那種吞咽，有時候舌頭是會把食物頂出來。這不等於孩子不喜歡吃。不要急，慢慢來，他們的學習能力很強的，給孩子一點時間，頂出來再送進去，幾來幾去，他們自然就適應了。

弟弟已經十個月了。我的原則是，盡量什麽都給他嚐嚐，培養他對各種食物的適應能力。小朋友幼年的時候所接觸的食物，對他們以後的影響很大。我的兩個孩子都喂養的不是很好。體重都隻有20％。女兒不用說了，天生的電影明星胃，什麽都不肯吃，瘦得一根條。我每次看到她略微凹陷的小腹都羨慕不已。兒子倒是什麽都吃，整天一副饞相，可是也不胖。我也很努力地想把他喂胖點，甚至在六個月夜間停奶以後，又重新半夜給他加一次奶。可是他還是那樣，愛吃歸愛吃，就吃那麽多，再喂人家就不肯張口了。

我問醫生該怎樣催肥。醫生很幽默，反問我：“你幹嘛一定要他長個胖子呢？”

小孩添加輔食以後，是要注意水分的補充。可以喂點水，或者，把奶兌稀一點，讓孩子多攝入一些水分。孩子的便便還是應保持黏稠的糊狀。如果發現有偏幹的跡象，就要想辦法讓孩子多喝點水了。

孩子六個月可以試著讓他們吃一點cherrios。Gerber也有一種嬰兒專用的puffs，更適合嬰兒的手動能力和吞咽安全要求。也有別的牌子的同類食品。我覺得Gerber的大小最適中。這種小食放在他們手邊，讓他們學著自己用手撿起來，又可以幫助長牙期磨牙，又可以鍛煉孩子手指的靈活性。對我，就是讓弟弟自己消磨時光的好時候了。

還想推薦Gerber的一種嬰兒小勺。Gerber Graduates BPA Free 2 Pack Soft Bite Infant Spoon。AMAZON上賣得好便宜，是超市大約一半價。本來我不是很喜歡它那個金屬把，覺得會傷到小孩。後來發現就這種小勺，勺子頭的大小特別適合baby的口型，又是橡皮的，也不會刮到孩子。到了弟弟這種月份，給他煮的食物就不必打成糊糊，裏麵有時難免有些塊兒較大的，用那個半尖的勺頭，還很容易地把那些出了格的塊塊戳成泥。

我小姑送了我幾把silicon的兒童勺子：Beaba first stage soft spoon。amazon有售，三把$19.99。這個，喂弟弟10個月這麽大的baby，勺頭有點太大，不太容易送到嘴裏。但是，給娃娃當玩具挺好的。你用勺子喂娃娃，娃娃老想也自己拿一把耍一耍。這個給他正合適。軟軟的silicon也不會傷著孩子。小孩長牙，牙床不舒服，還正好把勺子送進嘴裏咬咬。

弟弟剛接觸輔食以後，也有點不愛喝奶似的。但是感冒一場，好象味覺變了。又不是那麽迷戀輔食了。

總之，baby加輔食，要積極一點，但是也要耐心一點。還是那句話，孩子和孩子不同，一奶同胞的還差的很遠呢。不必一定要求自己的孩子跟別人反應一樣，書和別人的經驗都可以參考。但也隻是參考而已。每一個孩子都有自己的特點。象教育孩子一樣，撫育孩子也要因材施教。哪樣的孩子都不能說好或者就怎樣地不好。要慢慢地觀察自己孩子的特點和規律。

無論如何，有兒不愁長。大家就放鬆去享受孩子帶來的那一縷陽光吧。

我能想到的就這麽多了。有空和大家討論孩子的教育問題吧。

謝謝觀賞。