關起門來自己玩
老被磚頭砸碎玻璃，幹脆關起門來自己玩吧。自娛自樂，但是歡迎朋友。
亂紅飛過秋千去：炊煙奶奶
淚眼問花花不語，亂紅飛過秋千去。
蝶戀花 . 【宋】歐陽修
第四章 雲 起
( 七 )
幾天以後，朱鴻昌正拿著約翰遜開出的單子，在醫院的院長室，和這位洋院長商討添購器械的事，桌子上的電話又響起來。
“唉，”約翰遜歎了口氣：“甚麽事，鬥照我這個院長。。。醫院裏這些年輕人，一點責任鬥不服！”
朱鴻昌是聽慣了洋老頭兒那四聲不分的中國話的，對他的“鬥不服”不覺得奇怪，隻是笑笑不響。一個用了半輩子曲曲圈圈洋字碼的洋人，能把方頭方腦的中國話生吞活剝成這樣，已經相當驚人了。朱鴻昌想到這一點，就不得不佩服有學問的人，學什麽都來得快。若是讓自己去老頭兒的故鄉，估計一輩子也隻能學會個“哈鑼”。
隻聽老頭說：“哈，張！你耗媽？ WHO ？“他扭頭看了一眼朱鴻昌，點頭回答道：“在，他在這裏！喂，張！我兌你說。。。 YOU ARE ALSO A BORAD MEMBER OF THIS HOSPITAL. YOU SHOULD JION ME TO PERSUDE ZHU GETTING MORE NEW EQIUPMENTS FOR US! IT’S VERY IMPORTANT TO IMPROVE OUR SERVICE 。。。 OK, OK, YOU PROMISS! ”
說完這些朱鴻昌聽不懂的洋話，他轉身將話筒遞過來：“朱，是張在找你！”
朱鴻昌有點驚愕，張憲波有什麽急事要找到醫院裏來？他接過話筒，隻聽張憲波在裏麵說到：“老朱，是你嗎？我們進口洋藥的批件拿到了，你幾時有空，我們約個時間到萃華樓見吧。。。”
“太好了！我這兒就等這東西了。就這事嗎？”
“嗯，還有點別的話。。。不過倒也不急。”
憲老特意要約在館子裏見麵，也許有些事情要仔細商量。朱鴻昌想了想，回答說：“我正和約翰遜院長商量醫院添新機器的事，下午吧，四點鍾怎麽樣？”
“嘿嘿，剛才老頭還對我說，讓我也勸勸你，進了新儀器，對醫院的生意也有幫助。。。”
朱鴻昌對這件事有自己的考慮：“我們那天不是商量過了？現在錢上還有些問題，隻好盡著要緊的先添。。。好吧，我們見麵談！”說完他掛掉話筒，回頭對老約翰遜說：“剛才我們到哪裏了？來，我們接著說。。。”
約翰遜聳聳肩，拿起自己列出的、被朱鴻昌勾勾畫畫的那張單子，說道：“朱，做生意，你是個精明的人。可是開醫院，不隻是生意。你們中國人有話，叫做：救人一命，勝過。。。勝過拜佛造教堂。現在的醫學技術，比大戰之前先進了很多，我們不進新的儀器，就追不上時代，就落後了。。。救人就會出很多錯！”
朱鴻昌笑笑，不為所動：“不錯！我現在和憲老就是商量著做些別個生意，把你要添的這些機器的錢，給你賺回來！”他拍了拍紅臉老頭的肩膀：“到時候，你想添什麽添什麽，進最新最好的機器，讓你把醫院辦成京城裏的頭一份！”
約翰遜還要張口，朱鴻昌衝他擺擺手：“別急！很快！很快我就讓你做到。。。現在嘛，我們還是先撿要緊的添。”
等朱鴻昌到了萃華樓，張憲波已經在一間雅間裏落了座。見夥計引著朱二爺進來，他笑了：“怎麽？老頭兒不好對付吧？”
朱鴻昌搖搖頭：“這洋人比咱們自己人可是執著，想要的東西，一門心思地要磨到手。。。為說通他，我得多費三層嘴皮子！”
“說通了？”
“哪兒有那麽容易？我答應他明年一定把單子上的東西給他配齊才脫身。。。”
張憲波用食指輕輕敲了敲桌麵，眯起眼睛若有所思地說：“其實，老頭兒也有道理。。。”
朱鴻昌打斷了老友的話頭：“是，我知道。你上回跟我講得我都明白了。現在我們先把資金壓在西藥這筆生意上，趁現在你那親家在衛生廳，劉軍長又肯幫咱們運藥，狠狠地賺上幾票。等有了進賬，要幹什麽不成？”
“對了，我就是要跟你講講這件事情。”張憲波從公文包裏掏出一個架子，隔著桌子遞過去：“諾，批件在這裏。這次特別加長了年限。”
“噢？！”朱鴻昌接過文件翻了翻，掩飾不住自己喜上眉梢：“嘿！還是您老厲害！到底是親家公做廳長，方便之門。。。”
張憲波淡淡地回應：“這門，恐怕也隻開最後一次了。”
朱鴻昌放下手裏的東西，皺起眉頭，有些困惑地望著老朋友：“此話怎講？”
張憲波反過來安慰他：“別急，也不是壞事。。。”他用眼前的茶杯給自己倒上茶水，喝了一口：“嗯，如今這萃華樓的手藝是不是趕得上從前的東興樓，大家偏好口味不同，仁者見仁。可是論起勤行 [1] 一項，還是頂尖的。也有些日子沒來了，我喝什麽茶，他們還記得！”
他環視著周圍，頗有感慨地說下去：“東興樓原是京城裏數一數二的大館子，打前清光緒年間就開張了，據說還是大太監李蓮英出的本錢 [2] 。小日本一來，把生意攪黃了，原班人馬又另起爐灶，開了這家萃華樓。。。唉，真是世事多變啊！”
朱鴻昌不知道他哪裏來得這番感慨，一時無語，愣愣地瞪著眼睛，等待他繼續解釋剛才講過的“方便”之事。張憲波收回自己的目光，放下茶杯，緩緩地又說回來：“我那個親家要離職了。。。是調往南京。”
“那是好事哇。要高升了？”
“高不高升的不去管他。反正，是不在咱北平城幹了。。。以後，再弄這個，”他指指那份文件：“可能就不那麽容易嘍。”
“駭！”朱鴻昌一拍大腿：“去南京當然是高升！這下上、上麵有人，事兒更好辦了。再說，人去關係在，有錢總有路子可以走，這，我們不用愁！”頓了頓，他又說：“不是還有憲老您嘛。。。怎麽，您老是不是也要升了？”
張憲波搖搖頭：“我沒有官癮，就這麽湊合混吧。。。”
朱鴻昌剛想張口再說什麽，隻聽雅間門外一聲“菜來啦 ~~~~~ ”，門簾一掀，夥計一手擎著托盤，象一陣小旋風似的卷了進來。“芙蓉雞片，您老。”
朱鴻昌“撲哧”樂了：“我說，河南館子有‘紅燒您老’，你怎麽也學會了這一手了？”
夥計“嘿嘿”地也笑了：“我這不是看見您老高興得忘乎所以了嗎？您老最近可老不來照顧我們了。。。”
朱鴻昌也知道這是夥計們拉主顧的套話，不過心裏頭還是挺舒坦的。他擼擼鬢角回說：“最近是有點忙。。。得，老也不來了，你們又添了什麽好菜了沒有？”
“嘿，瞧您說的。我們一個小飯館，哪能跟您老的大醫院比，那樣兒日新月異！我們還不就把好這幾個看家菜，能伺候得您老說聲 吃著對口兒 ，我們就算到家啦！”
“小子，會溜須拍馬！”
“哪能呢？是實話！我們掌櫃昨兒還念叨您呐！這不，”他一指桌上的菜碟，壓低了聲音說：“今兒我們有一桌酒席，櫃上說了，剛好朱老爺張老爺來光顧，就請您二位‘吃飛’ [3] 。”
“嗬嗬，還神秘兮兮的，好，老爺我們領你的情！跟掌櫃說一聲，謝啦！”
“得勒，您呐！我這接著給您上菜去，走著！”
等他轉身出去，隨手掩上門放下簾，張憲波指點著桌上的菜肴說道：“來來來，嚐嚐他們的拿手菜，變味兒了沒有？”
芙蓉菜本是山東館的拿手技藝，而萃華樓的技藝尤其高超。它的芙蓉雞片，是用搗成肉泥的嫩雞胸脯肉、魚肉，再加雞蛋清烹製而成，這道菜外觀雪白漂亮，品嚐起來嫩軟似豆腐，清香鮮嫩，美味可口，被食客們讚譽為“不見雞片，勝似雞片”。清湯燕菜、燴烏魚蛋、糟魚片、醬爆雞丁、蔥燒海參、幹煎鱖魚、油燜大蝦等菜肴及四喜蒸餃、三鮮燒麥等麵點頗有風味特色。它的紅扒魚翅、蝴蝶海參、醬爆雞丁等菜的味道均與眾不同。平時抽冷子來小酌，有些特別的菜，象清湯燕菜、燴烏魚蛋、紅扒魚翅、蝴蝶海參，非是預先通知，還不一定有供應。所以能作為老主顧讓館子裏招待“吃飛”，麵子上的光彩還是其次，可以趁機一飽口福才是真的。
夥計一會兒一趟地往裏送著那些拿手名菜，朱、張兩人先放下生意不談，淺酌慢飲，慢慢地享受這頓“飛來”的小酒席。
見菜上得差不多，夥計一時半會兒不再來了，張憲波放下手裏的筷子，又忍不住說道：“還是那句話：世事多變。你看看，就這一隻雞，叫人三弄兩弄的，上了桌，要是不知道，簡直看不透、品不出原樣來。。。”
朱鴻昌悶頭把自己夾上來的菜先咽下去，又喝了一口茶，放下茶盅，讓自己舒服地斜靠在太師椅的扶手上，悠悠地看著老朋友：“怎麽？你這麽一會兒的功夫，提了兩次世事。原先咱們也沒少上萃華樓，一下子，哪裏來的這許多的感慨？”
張憲波先不回答，拿起茶壺為朱鴻昌和自己續了滿杯以後，才慢慢地說道：“咱們自己兄弟，你別怪我嘮叨。我看，你這把西藥生意，還是要謹慎一點。”
“嗯？”朱鴻昌眯起眼睛：“憲老，你以前好象不是這種吞吞吐吐的，今天怎麽啦？有什麽，你說！”
張憲波皺了皺眉頭，開了腔：“老兄，現在衛生廳還算牢靠，可是一朝天子一朝臣，等我那親家調走了，誰知道上頭派哪個來當這個家。萬一找起別扭來，事兒，可大可小，要看人家的旨意嘍。”
朱鴻昌不以為然：“能怎麽樣？咱們手裏有這份批件就不怕他們不認賬。”
“不是這麽說。我是擔心這裏的稅款。。。”
“這個你更不用擔心了，有劉軍長兜著呢。咱們答應了他兩成的利，這就算是合夥做生意了吧？抓那偷稅漏稅還能抓到軍方頭上嗎？”
“萬一。。。萬一老劉出了事？”
“他能出什麽事？蔣委員長的親隨弟子，紅得如日中天。誰不知道，老蔣把他看得跟親兒子似的！若是個雜牌軍，我還不敢說這大話，他是嫡係！”朱鴻昌用指頭用力地戳了戳桌麵：“誰敢惹？！”
張憲波本來是想提醒一下老搭檔，看說不服他，一時先丟開不談這段，倒是另有一件大事要商量：“對了。老劉對我說，這批貨不是小數目，他的軍需是外行，要我們這邊派一個人跟了去。。。要快！所以我才今兒約了你，也是為了這事。”
朱鴻昌這下沉吟了：“這事，恐怕不大好辦。要懂行，最好懂得跟洋人打交道，還要靠得住能獨自撐得場麵，還得願意吃這一趟辛苦。。。難！”
“難道你上海的洋廣雜貨沒有這樣的人選？”
朱鴻昌搔搔頭皮：“唉，那邊的事都是由老唐在管。人事上我也不很清楚。難在這回要飄洋過海。。。”
“所以我說，這事要快，快點定下來，後麵還有好些手續要辦呢。”
想了想，朱鴻昌說：“這麽著，我自己去一趟上海。自打勝利回了京城，我還沒再過去看過。生意上也該去照應一下，隨便和老唐商量商量，挑個人兒，把這件事定下來，再親自看著送了出去，也好放心。”
張憲波點頭讚同：“嗯，也好！ 自己的生意，也是要盯緊一點。”他笑了笑，彼此熟不拘禮，開句玩笑無妨：“。。。可別娶了新太太，生意也不管嘍。”
朱鴻昌可不把他的玩笑當笑話，挺認真地解釋道：“不是我對上海的生意不聞不問。去年剛從上海回來，這邊又是整頓店鋪醫院，又是為了房子的事東奔西走，一時沒顧得再南下。反正老唐很能幹，那邊也常有人上京接交貨物，他自己也親自來了兩回了，每回都把帳謄一份，細細地說來聽。我看，也沒什麽大事，就把精神先放在這邊。。。”
張憲波擺擺手：“得，我隻是那麽一說。”他見重要的事兒談得差不多了，就又回到了剛才斷掉的話題：“ 拉攏你和老劉這一筆，原先我以為你打的是運費的主意，圖得是個方便快捷。現在，你要借美援物資，免過海關交稅這一關，是不是。。。是不是弄得太大了？”
既然提到這裏， 朱老爺 也有話要說：“憲老，您老講的這些，我不是沒有想過。當初老劉提出這個主意，要我們給他提兩成的利，我也是掂量再三。哼！說白了，我這就叫，學生們天天罵的那個，奸商蛀蟲是不是？”
朱鴻昌製止了張憲波急於表白的話頭，“嗯，我不是說你，我自己就這麽想來著。可是，老張，咱們不是外人兒。不錯！你是知道我那點兒事的。想當初，日本人為什麽對我窮追不舍的？不是光為了靜如、丹池這檔子吧？明裏暗裏，那些個抗日組織也沒少從我的醫院裏弄藥品。。。結果呢？我的房子被人占了。可是勝利了，倒成了逆產，要不是您老幫著上下打點，現在，恐怕被人家接收，早不知姓誰的姓了！ 若說講良心，你說說，這裏麵的事，又良心何在？！ ”
既然開了話頭，朱鴻昌索性把心裏的話一股腦兒地倒了出來：“你 再 看看，這些當官的，現在哪個不是隻顧自己腰包滿滿？那個劉軍長，也算是中央大員國家棟梁了吧？可是摟起錢來比我們做生意的還狠！ 那個借美援物資走水的主意，不是他提，我根本連想都不敢想！ ”
“好，放下他們這些人先不說。就是政府的稅收，如今也是花樣兒百出，新的名目層出不窮。若是抗戰那會兒，打鬼子要糧要餉，咱也就罷了。現在不是和平了嗎？中央哪兒又花那些錢去？有必要這麽重稅盤剝嗎？”
張憲波對他的這番話不置可否，臉上也沒有表情，隻是若有所思地把玩著手裏的茶杯，過了良久， 還是委婉地繼續勸道：“現在時局不穩，政府一時管不了許多，看起來是亂了點。怕就怕，哪一天上麵忽然想起來要整頓。。。”
“哼，整頓？整頓誰去？上次老唐上京，他告訴我，上海有一家大進出口公司，什麽生意都做，越是市場上緊俏的商品，特控的商品，他們庫裏的存貨還越多。奇貨可居，利潤不是我們這些人比得了的。聽說，就是委員長的姻親，孔家開的買賣。你想，他那些東西又是打哪兒來的？”
張憲波 雖然不全以為然，但覺得他這幾句牢騷也是實情，想了想， 歎了一口氣：“總之，咱們兄弟之間是有什麽說什麽。我看，這筆生意不可長做，見好就收。說實在的，你這一次，把全部家當都填在了裏麵，我心裏總覺得不那麽踏實。。。老朱，我說句不甚中聽的話，你現在，和從前不大一樣了。。。”
“以前？以前我怎麽樣？現在又怎麽樣？”
張憲波直起身子：“從前，你做生意一向謹慎，一步一步，有板有眼，事先一定左思右量，把什麽都考校好了。看準了到該出手的時候，就一把抓住，決不會失手。可也從不會莽撞行事。。。”
“我現在也是看準了這個機會。。。”
“不不，不一樣。”張憲波眨眨眼睛：“你以前。。。我說了你別不愛聽，不會這樣急功近利！”
這下輪到朱鴻昌無語了。他推開麵前的碗碟，默默地劃著火柴點了一根煙，深吸一口，吐出煙霧，再吸，再吐。。。張憲波並不以為老朋友會因為自己言語冒犯而不悅，看到老朱臉色陰沉，知道自己剛才的話起作用了，也不急於打破沉默，就讓他慢慢地思量，自己拿來熱手巾把兒抹了臉擦了手。
朱鴻昌沉默了一會兒，終於點點頭，肯定地說：“是，我是和過去的想法不大一樣了。”
他掐滅了手裏的煙蒂，又拾起筷子，指著桌上的殘羹冷炙，繼續說道：“比如剛才你說的，世事多變。東興樓轉眼變了萃華樓，那些恩恩怨怨，外人不清楚，自己人十中也隻好說上個七七八八。可是，”朱鴻昌夾起一筷子蔥燒海參，“原湯原食，它這原班人馬，招牌菜還是招牌菜！”
說到這裏，他的麵色開朗起來，用慣常的清亮聲音說：“憲老，您信我的，這把我們一定賺，決不會有事！等把本錢賺足了，我們回頭再重建醫院，把約翰遜要的東西都給他置上，讓他做的比協和還大，還好，還先進一百倍！”
[1] 勤行：過去對飯館跑堂行業的一種官稱。
[2] ：這裏傳言有誤。實際上，東興樓的 東家是清宮廷管理書籍的官員。
[3] 吃飛：是過去北京飯館的一種行話。某些特別值得拉攏的主顧來光顧，如果趕上館子裏剛好有酒席大宴，櫃上就關照廚房將酒席上的每一道名菜多加料，騰出一份送給客人品嚐。一般這種“吃飛”名義上是免費的，客人惠賬的時候卻會將實際的費用算成小費，隻會多決不會少。
依依我心原創，保留版權，謝絕轉載！
嘿嘿，不敢掠美：穀歌, 穀歌來的，就為了介紹一下北京的老景致。。。
我這種文字哪裏敢奢望出版？我姐說了，到時候(不知什麽時候)自個兒裝訂幾本，自家人留著玩得了。
做了不少案頭工作吧？？辛苦了。。記得出版的時候，告訴俺一聲，俺去買一本。。。繼續，加油！！