關起門來自己玩
老被磚頭砸碎玻璃，幹脆關起門來自己玩吧。自娛自樂，但是歡迎朋友。
( 三 )
等主客劉軍長夫婦一駕臨，一幹人全迎到二門上，男人抱拳作揖，女人們鶯鶯燕燕，一路簇擁著兩位貴賓，進了朱老爺用來正式待客的崇光山房。
崇光山房其實是一座院子，庭院裏有兩棵西府海棠，據說也有上百年了，春天盛開的時節，成百上千粉白色的花朵在油綠的葉子掩映下，重重疊疊，燦若雲霞。朱老爺看中了這兩株百年老樹的興旺，覺得是個發達之兆，就將這座院子翻修改建，成為朱家正式家宴、延請貴賓、舉行慶典的地方。
客人進了院子，舉頭就看到坐北朝南的正堂，五開三楹，檀木雕花的門全敞開著，堂屋裏頂頭掛了一塊漆得烏黑發亮的大匾，楔著“崇光山房”四個金字。兩側廊柱上掛著同樣是黑底金字的楹聯：
穠麗最宜新著雨 [1] ，
落日爭明總映春 [2] 。
劉軍長不禁點點頭：“好，東風嫋嫋泛崇光 [3] 。蘇東坡這句詩用在此地，合景宜地，有氣勢！”
張憲波沒想到行伍出身的劉軍長居然懂詩詞，驚喜之餘，連連點頭：“劉軍長 也懂詩？！ 真是當年周瑜在世，儒將，真正的儒將！”
“哪裏哪裏！憲老謬獎了！兄弟我從軍以前，老父是個前清的末代舉人，教了兄弟幾句 << 千家詩 >> 。後來為了報銷國家，投筆從戎。軍旅生涯，槍林彈雨，哪裏還談到什麽儒？兄弟就是一個老粗啦。”
朱二爺趕緊上前應聲稱讚：“劉軍長是文武雙全，大將之材，肚子裏的墨水比我多。難怪委員長委以重任，是國家棟梁啊！”
前麵說得熱鬧，後麵跟著的女眷也駐足堂前，劉太太側臉細細地打量著庭院，聽到丈夫和人議論匾聯，也眯起眼睛打算欣賞一下佳句。慧蘭抿著嘴不作聲，張太太看她讀得認真，就插言道：“這門前的兩聯，還是慧文二奶奶撿唐朝鄭穀和明朝楊萬裏的海棠詩裏的兩句，湊在一起集來的。下聯那句，原來末尾的三字，字麵不好看，音節也不響，是慧文二奶奶自己改成了現在這樣。我是不懂詩詞，就覺得讀起來琅琅上口。我們憲波可是誇講得了不得！”
劉太太漫不經心地點點頭：“好啊，集得好聯。”她轉頭對慧蘭和吹煙微笑著誇讚：“二奶奶好才學呀！”慧蘭知道她是誤會錯了人，卻不便解釋。吹煙的臉不由得紅了，又不好說什麽，解釋的機會轉眼即逝，隻好含含糊糊地答應著，心裏埋怨張太太多嘴。
閑談幾句，主人就邀請賓客到東屋入席。老大的一張圓梨木桌麵上，洋酒花雕，茅台大曲，琳琳總總花花綠綠地擺了不下五六瓶，可是菜碟隻得幾個下酒涼菜。等安排了座位，男女賓主混雜著落座，朱老爺逐個問詢個人喜愛的酒水，丫頭們上來一一倒好。劉軍長先舉杯：“我們先來賀朱二爺和二奶奶，洞房花燭夜雖然過了，可是這小登科的喜勁還沒完，兩位新婚大喜！來來來，兄弟先幹為淨，朱老爺一定要幹！二奶奶隨意。。。”說完一仰脖把個茅台一飲而盡。
“痛快痛快！”張憲波在一旁鼓掌，“軍長海量，憲波佩服！來來，我也來響應軍長。不過，我喝不了白的，隻能就拿這個葡萄酒陪軍長的興。”
“哎，老張！”劉軍長攔住了他，“朱老爺我是新近才認識的，他的酒量我不清楚，你我可是知道。你在重慶那會兒，瀘州老窖可沒少喝吧？怎麽抗戰勝利了，小鬼子打跑了，你倒娘娘腔起來了呢？不成啊，今天好歹，這第一杯是賀老朱的喜，你得上白酒！”
“哈哈哈！我跟軍長，還是在慶功宴上喝過一回吧？您老的記性真好，還記得咱們那次喝的什麽酒！從那以後，我可有好多年不喝烈酒了，年紀大了，毛病也多了，歲數不饒人啊！好，聽你的，為老朱賀喜， 這頭杯酒，我就舍命陪君子！”
“爽快！朱老爺，二奶奶，也請！來來，大家一起舉杯！”
接下來丫頭們開始傳上熱菜，煎炒烹炸，象走馬燈似得一道一道地往桌麵上送。老爺們斛光交錯，女士們淺斟細飲。吹煙還是第一次見這些人，讓劉軍長上來那一通弄得羞羞答答地抬不起頭來，加上被軍長太太張太太逗得喝了幾口紅酒，臉紅紅的，心砰砰跳個不停，也顧不上別的了。席麵上就由魯慧蘭一直在照料。
每次丫頭送上一道新菜，慧蘭都親熱地招呼客人下筷子：“來來來，嚐嚐這道八寶鴨，是我們廚頭的拿手菜，聽說，還是跟宮裏出來的人討教學得的。鴨子一定要現炸現上桌才香酥。。。”
張憲波適時地讚賞道：“嗯，都說，不是三世做官，不懂得穿衣吃飯。我看，府上這飲食也算講究的了。”他提著筷子朝眼前那些盤盤碟碟點了點：“光是這上菜的順序，先清淡，後濃鬱，前一道不會把後一道菜的味道奪去，這，就不是一般的心思。”
軍長太太也接口附和著誇讚：“是啊。上次我和老劉去赴宴，席麵上一來就是好幾道菜，冷葷涼拌熱炒油炸堆在一起，看著倒是真熱鬧，吃到嘴裏，涼的不涼熱的不熱，該生脆的皮皮塌塌，該紅光油亮的是一團烏塗，”說到這兒，她忍俊不住掩口而樂：“我們老劉私下裏跟我說，這是丘八會餐。。。”
“哈哈哈 ~~~ ”大家都跟著笑起來，席麵上的氣氛越加活躍了。隻有吹煙冷眼旁觀，覺得慧蘭似乎成了這場夜宴的主角，心裏說不出來地有那麽點兒失落。
這邊兒正熱鬧著，丫頭端上來一隻中號的紅泥砂鍋，揭開上麵刻著花草的蓋子，迎麵一股熱汽夾著雞湯的香味撲出來。這隻砂鍋比較特別，中間有一個出氣的嘴子。劉太太先驚喜地叫了一聲：“唷，這不是我們雲南的汽鍋雞嘛。”
劉軍長也有些意外：“我從離家從軍，除了回鄉探親，還沒在旁的地方吃到過這道菜。你家的廚子是雲南人？”
朱二爺看到兩夫婦都是一臉高興的樣子，也覺得這道菜辦得好，可是他也不 全 知就裏，隻好以目示意魯慧蘭，讓她開口。
“噢，這是我們吹煙二奶奶的主意，知道二位是雲南人，就打發廚子上雲南館子裏情商，讓來這隻汽鍋。本來，我們二奶奶是要從館子叫現成的菜，怕自家的廚子做不好。可是飯館子的掌櫃說，送來也怕走汽變味了，好在做法並不複雜，關鍵在鍋子難得。有了它，再加上地道的材料，就十九不離了。”
朱老爺聽了，招呼客人們：“來嚐嚐我們廚子的手藝，恐怕不能和真正的滇南正宗比吧？”
慧蘭趕緊又解釋：“我們二奶奶原本想叫那家館子來外燴的，可是機緣不湊巧，他們剛好應承了一個小酒席，抽不出人手。我們二奶奶說了，也想讓客人嚐幾隻自家廚子的拿手菜，所以。。。”
“哎唷，二奶奶真是太客氣了！”
吹煙聽得慧姨一口一個“二奶奶”，把功勞全推在自己身上，又見劉氏夫婦一臉高興，老爺和張家兩夫妻臉上也是讚許之色， 剛才的寂聊感一轉而消， 臉上象飛了金似的得意起來：“瞧瞧，還是誰的心思靈，是誰的主意高！”
這一頓席，吃得賓主盡歡。等到酒足飯飽，丫頭們撤了殘羹，送來熱毛巾，沏上今年新得的龍井明前茶，客人似乎意尤未盡。
“怎樣？”朱鴻昌試探地詢問劉軍長：“咱們湊桌麻將牌玩玩？”
“算了算了！”劉軍長搖搖頭：“太太的癮大，我對那玩藝沒興趣。我們還是清談一會兒吧。”
慧蘭一聽，機警地接口說：“那，我們女眷自己湊一桌吧。”
朱鴻昌覺得魯慧蘭十分識竅，這一天的宴席就是為了和老劉談生意，最好和女眷分開，有些話才好說。他感激地看了慧蘭一眼，順坡溜韁地搭話：“好好，你們小姐太太玩玩，說你們的私房話。憲老，劉軍長，我們到西屋去聊。”
[1] 唐。鄭穀。<<海棠>>。“春風用意勻顏色，銷得攜觴與賦詩。穠麗最宜新著雨，嬌嬈全在欲開時。莫愁粉黛臨窗懶，梁廣丹青點筆遲。朝醉暮吟看不足，羨他蝴蝶宿深枝。”
[2] 明。楊萬裏。<<海棠>>。“小園不到負今晨，晚喚嬌紅伴老身。落日爭明那肯暮，豔妝一出更無春。樹間露坐看搖影，酒底花光不入唇。銀燭不燒渠不睡，梢頭恰恰掛冰輪。”
[3]宋。蘇軾。<<海棠>>。“東風嫋嫋泛崇光，香霧空蒙月轉廊。隻恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝。”
依依我心原創，保留版權，謝絕轉載！
