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人不睡醒真是誤事！今天四月一日，早上五點起床，六點坐上了去紐約的火車。想著正好趕早將沒寫完的三月瑣碎完成。結果兩小時後，幾乎寫到最後一段了，突然按錯了一個鍵，發現早上寫的忘存了，瞬間消失，嗚嗚！
一一一一一
等什麽呢？等春天！
已經三月底了，這個周末依舊是陰冷徹骨的。老大昨天來電話，說DC高溫80 F呢，一查，連紐約都78 F，可我們這兒還不到50F。下午去中國城買菜，回來的路上竟然還飄起了雪花。
感恩有個貼心的兒子，這次的視頻電話是專門為讓我看一看DC的盛開櫻花。
放下電話，感覺不但心裏有了暖意， 連外麵的天空似乎也亮了些。
其實，今年的三月並非一直陰冷，偶爾也會施舍幾個晴暖的日子，讓人恍惚以為春天已經站穩了腳跟。可每當這樣的錯覺剛冒頭，凜冽的寒風便又卷土重來，提醒我們這是波士頓的三月啊，冬天怎麽會輕易退場？
查爾斯河邊的帆船，就等著春風一起，便可揚帆了。
若趕上某個溫暖的周末，整座城市就像被陽光解了凍。人們紛紛湧向街道、公園、海邊，貪婪地汲取這短暫的饋贈。這也是我喜歡波士頓的原因之一，大家都會很珍惜晴好的日子。我們也不例外，天氣一好，就往外跑！
波士頓著名的Haymarket，總是最早嗅到春天氣息的地方。
今年還沒去海邊散步的我們，也是抓住一個稍稍暖和的日子，趕緊去查爾斯頓的Navy Yard走走。
現存最古老的現役軍艦 USS Costitution)，是Navy Yard的永久＂居民＂！
另一艘二戰期間的驅逐艦USS Cassin Young。
這兩艘傳奇戰艦，不僅承載著赫赫戰功，更以獨特的英姿成為查爾斯頓最動人的風景。這些年我們常去附近散步，但每次見到這兩艘戰艦，依然會駐足，會心生敬意。
太喜歡那日的藍天了！
知道這個周末又是乍暖還寒，周五下班後，我們便趕在冷雨來臨前，去附近的塔夫茨大學校園捕捉一些珍貴的陽光。
冬末的校園裏，青春的氣息早已按捺不住。我們還裹著厚厚的棉襖，三三兩兩的學生卻已換上了春裝甚至短袖，把這一縷陽光當作盛夏來享受。
空蕩蕩的躺椅靜靜排列在草坪上，像是在等待一個約定——等春風真正到來時，這裏就會重新熱鬧起來。
這好像是一個新的校名標誌，想象著再過些時日，這些字母會慢慢被新芽染綠，在陽光下煥發出勃勃生機。
比我還迫不及待等的春天的，是我們家的檸檬花。它從來都是隻開花不結果，是不是與這性急的性格有關？讓我想起那句＂讓孩子贏在起跑線上＂的口號！
等春天是需要能量的，需要能量去對抗不肯離去的冬寒。能量從哪裏來，當然是美食！美食還能緩解漫長冬季帶來的鬱結。
比如，讓我開心的一個美食發現。 這是一家巴士烘焙店。奶酪麵包和我心心念的葡萄牙奶酪麵包如出一轍，而那個木暮大餅則讓我憶起了兒子帶我們去的DC一家哥倫比亞烘焙店，那讓我非常喜歡的木薯甜點。能在家門口吃到旅行中遇見的美食，實在是個小確幸，決定繼續開發附近的美食。
我們也喜歡嚐試新開的店。兩次去這家小小的廣式燒臘店了，味道比中國城的好。
自己做美食，也是讓廚房熱起來讓家溫暖的好辦法！
三月中旬的一天，與同事一起吃午飯，聊到了空氣炸鍋。發現六個人中，隻有我家沒有空氣炸鍋，真夠落伍的。跟領導一匯報，下班路上就去Costco拎了一個回家！
領導對這個新玩具很感興趣，第一個周末就試用了四次。之後也是隔三差五地玩著。
這個烤海鱸魚，已經進入我家美食保留項目。
在我的美食榜中有一道香辣烤豬蹄，每次去DC我都要吃的。請領導試試空氣炸鍋版，結果外皮的確酥脆，但可能因為溫度太高，裏麵變得太爛了，有點膩。下次準備試一下，烤前少煮一會兒。
蒜蓉澆汁茄子非常好吃，已經做了兩次了。自己把老豆腐變成油豆腐，就不用擔心商家的多次油了。
非常成功的還有炸薯條和炸鍋巴，都成了我追劇的必備了！我追劇總是少不了零食，這些應該比吃甜點健康一些吧！
說不吃甜食，但我還是管不住自己的嘴。
尤其是朋友送上門的甜點！這家日本烘焙店疫情後重新開張，而且馬上成了網紅。我現在比較怕網紅點，因為要排隊。結果朋友不但排了隊還給我送了來！這一口破戒的甜蜜，早已超越了舌尖的享受，化作心頭暖融融的感動！
領導做的酒釀我也得捧場吧！
春天將到，綠色蔬菜先行。而且吃多了空氣炸鍋的食物，也需要有清爽的食物調節一下味蕾。
去買空氣炸鍋時，正碰上Costco的年貨清倉甩賣，那麽大的菌菇禮盒才$13一盒，真是覺得中彩了！
先做了一鍋菌菇海鮮湯，鮮得來！但領導嫌清淡了些，那就燉排骨吧。不知道這些菌菇是怎麽處理的，香味保存的那麽好！懷疑自己以後還會不會想吃中國店的幹香菇了。
那包枸杞也是我吃過的最好吃的。隻要開水一泡，粒粒飽滿，喜歡那輕軟的微甜。
在中國店看到有韮黃，趕緊做一盤韮黃炒螺片。因此也吊起了吃海鮮的胃口。
把蒜蓉蒸蝦變成了蒜蓉蒸鮮貝。喜歡用黑魚做酸菜魚片湯，這次酸菜是自己用小芥菜做的。
去韓國店H Mart總會嚐試不同的小菜，這次買了個涼拌菜葉，當時英文名也不懂是什麽菜，回家一查原來是紫蘇。裏麵有很多醬料，我就加在了海鮮豆腐煲裏，中韓融合菜味道還不錯。
說了太多的吃，換個話題。
老二從小就是個動物迷，成天嚷嚷著要養貓養狗。可我們嫌麻煩，加上我還有點怕貓和狗，這些年隻能靠養魚和烏龜勉強滿足他。這個月，他發來幾張照片，還真讓我們動了一下心。雖然最後還是＂懶＂占了上風，但決定存下這些小可愛！
一個有閑的周末，吃桔子時想起過年時看到別人用桔子做的＂福＂字，決定也玩一下。
雖然有點醜，但祝福是真心的。祝臨貼的朋友福滿四月！
你先生的酒釀做的好。
我也怕貓和狗，自從我兒子養了狗，我現在可以遛狗了。。