2012 (1)
2020 (55)
2021 (45)
2022 (37)
今年十月中到十一月初，一個人回國，途中順路去了新馬泰和台灣。
回來後，常有朋友問最喜歡哪兒。但因為這幾個地方除了都在亞洲，別的還是挺不一樣的，如同蘋果與桔子，我都喜歡，但還真選不出最喜歡哪一個。
若要總結，此行的最大收獲是，新加坡、馬來西亞、泰國和台灣，已經不再是地圖上的一個小點，或者是油管中的一段視頻。這些地方於我，也不僅是一處處的風景名勝與一道道的美食，更多的是：被觸動的一些瞬間，喜歡的一段寧靜片刻，和對不同的風土人情的體驗。
試著用遊記，把記憶定格在每個城市給我的美好時光！
……
新加坡，是這次旅行的第一站。
對新加坡，除了喜歡它的都市風光。這座城市國的多元化，也給我留下很深的印象！
新加坡城中，在鱗次櫛比的高樓大廈間，常常有各式宗教的教堂與寺廟，也不乏各個族裔聚集居住的小區。在新加坡旅行，時時會感受到不同宗教的相互包容，不同種族的和諧共處，還有不同文化的相互融合。
新加坡的中國城，也稱牛車水。據載，十八世紀初，這裏居住著許多中國南下的勞工。那時，新加坡還沒有自來水設備，人們的用水都得用牛車從山中運來，於是這個地區就被稱為牛車水。
中國城裏最氣派的建築是佛牙寺。寺中珍藏佛陀的舍利，更有許多佛教文物與雕塑，展示著佛教久遠的曆史與藝術。
中國城裏，還有一座印度教神廟 Sri Mariamman。這是我第一次見到印度教神廟，門樓上多姿多彩的雕塑，讓人歎為觀止。
路過時，寺裏正在做祭祀，我也不禁駐足，感受來自另一種文化與宗教的神聖片刻。
這座精致秀美的寺廟，叫Masjid Jamae, 是新加坡最早的清真寺之一，也在中國城中。
另一座規模更大的清真寺Masjid Sultan ，則位於甘榜格南區，那是馬來與穆斯林居住區。
甘榜格南區有許多充滿異域風情的小街與壁畫。
我還慕名去了小印度區，但與我想象的挺不同，尤其沒找到印度飛餅，有些小失望。
傍晚散步，很小的一個區域裏，又有著不同風格的西式建築。
從樟宜機場搭地鐵進城，一出地鐵站，就被眼前一群穿著校服的小朋友們吸引。我正好也要先定定神，搞清一下東南西北，就在他們邊上的石凳上坐了下來。
孩子們快樂的嘻笑聲，總將我的視線吸引過去。這些孩子雖然都是亞洲麵孔，但還是可以看出他們來自不同的種族。而相同的是，孩子們之間都是說的英語。 新加坡以華人占多數，但國家的正式語言卻是英語。所以新加坡的國民，雖各有自己的母語，但大家之間都用英語交流，這是不是也是政府不以一族為主而是容納百川的好政策？
我住在城中商圈內，白天看到的大多是衣冠整潔，文質彬彬的年青白領，所以對新加坡人的總體的印象是斯文。
傍晚出門溜達，驚奇地遇到許多跑步的人。一開始還以為是什麽活動，後來發覺並不是，跑步的有一個人，也有幾個朋友一起跑，頓時便又感受到了這座城市的活力。於是建議喜歡在不同城市跑步的兒子，以後他機會也帶上跑步鞋來新加坡，參加當地華人的跑者行列，相信與他在歐美跑步的感覺又會有不同。
這個雕塑也給人一種活力感。
品嚐不同美食，一向是我旅行中很重要的一部分。這次有些遺憾的，也是一個人旅行的缺陷，就是沒法嚐試更多的美食。
說到吃，在新加坡的第一頓飯便顛覆了我對米其林的印象。
飛機上午到新加坡，在旅店放下行李後，便直奔附近的熟食中心找飯吃。那是正好是午飯時間，熟食中心裏人頭濟濟，各式小店裏的美食讓人眼花繚亂。我決定做個實驗，找了一家隊最長的，也不管是賣什麽的，反正是可以吃的就行，這也是一個人旅行可以有的小瀟灑吧。
等近些了，才知道是賣雞湯米粉的，更讓我驚奇的是看到了米其林的牌子。真的假的？在這樣的熟食中心裏？
再說熟食中心，比我想象的簡單多了，甚至可以說是破舊！隻有屋頂沒有牆壁，幾張桌子共享一個噪音很大的舊電風扇，拚桌更是當然的了。如果不是親眼見到，我真的不相信繁華現代的新加坡，會有那麽多這樣的熟食中心。
這兒也真的是本地人吃飯的地方，午飯期間，周邊高高大大的寫字樓裏出來的俊男靚女，也一樣，在這些熟悉中心裏排隊點餐。這種融合，讓我對新加坡人刮目相看。
入鄉隨俗，我在熟食中心吃的最好吃的是沙叻麵，好到離開新加坡那天，我在機場候機室又吃了一碗。
在熟食中心最好喝的是現榨的甘蔗汁再加一點檸檬汁。
都說去新加坡一定要嚐嚐他們的特色早餐：咖椰吐司與半熟蛋。
很想去這兩家喝咖啡，但沒找到門！
這一家就不同了，再小的門，再暗的光線，我也沒錯過。不過說真的，也許這是後門？
新加坡的烏節路，布滿世界名牌店。一般我旅行時不會去逛這些地方。
但那一天，暴雨來得比預報的早。我剛出了小印度區，大滴的雨珠就開始落了下來。趕緊鑽進一個巴士站的候車棚裏。查了一下手機，能坐巴士去的，也就是烏節路了。下雨天也幹不了別的，那就逛逛店吧。
幸運的是下車時，大暴雨剛過，那我就情願逛街不逛店了。
見到前麵一個小攤，很多人排隊，而且都是拎著名牌購物袋的人們。上前一看，原來是賣威化餅夾雪糕的。這個攤子的名字叫＂詹爺爺雪糕＂，是不是很讓人頓感親切？ 這裏有各種口味的雪糕，一對老夫婦在忙著從大塊的雪糕中切一小塊，再夾到威化餅中。我也不禁加入排隊行列，點了一客榴蓮雪糕。 真的很好吃！印象更深的，是這對老人熟練的操作與配合。這麽大的年齡，希望他們不僅僅是為了生計而依舊操勞著！
剛吃完冰淇淋，又一場暴雨降臨，隻能躲進Mall裏去了。結果是，吃貨，即使在購物天堂裏，也會眼不見物，隻見吃！ 看到這個＂全球最大＂的廣告，決定試試。
雖然對麻辣燙久聞其名，但我卻從沒吃過。沒想到第一次吃麻辣燙是在新加坡，這也是緣分吧。不論是不是，我都非常喜歡。主要是食材新鮮豐富，味兒也調得正好！
在新加坡的最後一頓晚餐，留給了黑胡椒蟹。這是新加坡著名的美食，的確名不虛傳！看到桌上的那個吃蟹的工具了嗎？是不是很給力？我家領導還以為那是個裝飾品。
在新加坡的最後一個早晨，坐在旅店的陽台上，看著對麵那幢鋪滿綠植的大樓，想著這座被共認為宜居的城市或國度，我真希望能有機會在此多住些日子。 這兒不僅有著花園城市之美，更吸引我的是在新加坡感受到的和諧與祥和。
這兒，如同是在紛亂世界中的一處綠州！
握手！叻沙真的是太好吃了。
馬來風光是一道空心菜。餐館名字叫PappaRich (金爸爸)。地址：39-16 Prince St Unit 205 & 206, Queens, NY 11354。在紐約法拉盛。
有時間來紐約去嚐嚐、
不過，從另一方麵講，讀皮卡的回國係列，我也羨慕你在中國更如魚得水些，不象我，為了支付寶、電話、住旅店，處處感到自己是外人。
祝新周快樂！
淡然的二篇新加坡博文說什麽都要留言的，因為我在新加坡生活、學習和工作了幾年，對那裏是有感情的。
當然作為美食愛好者，我最喜歡吃叻沙，炒粿條，印度麵包～～在紐約有的時候，也會去馬來餐廳去解饞。
威化餅夾雪糕，我也喜歡吃，他們也用吐司麵包片夾冰淇淋也好吃～～
新加坡人非常有禮貌，新加坡非常幹淨。
有時間再去新加坡住一下～～
新加坡的空間是肯定沒法與大美國比的，我這次一個人，就選了一家小旅店的單人間，哇，我還真沒見過這麽小的房間。但房間內的設置都很不錯，讓人住得舒舒服服，我還真喜歡上了。
+1，淡然見多識廣，每到一個地方都有屬於自己獨到的感悟，對風景、人文等等。看進去了又寫出來，真好！
好奇，這個黑胡椒螃蟹味道如何，滿是胡椒味嗎？謝謝分享！
大讚，真心羨慕淡然一個人的精彩旅途，去了這麽多的地方。我下一個目標是日本。。。
周末快樂！
向田周末快樂！