香港尋舊

進出國門取道最多的是香港，對香港的印象有好有壞。第一次去香港說來二十多年了，那時京城最高的樓是西苑飯店，不足百米，滿城一色死灰低矮的平房，十層以上的建築寥寥無幾；香港也還沒有中銀大廈,僅在中寰一帶有幾座算得上氣派的高樓，更別說迪斯尼了，可玩兒的去處隻有一個海上公園，一個如同小孩過家家似的宋城，到太平山頂看音樂噴泉對香港人還是新鮮事。當時到香港，地方的朋友帶著我們去看了一個水上棚戶區，記不清叫什麽地方了；天空晴朗，海水湛藍，水麵上黑乎乎一片，密密麻麻擠滿了破舊的小船，正是上學時間，很多孩子背著書包這船蹦到那船嬉鬧著去陸上學校上學。據這位香港朋友講這些人在陸地上沒有家，幾輩人都住在船上，很多人是真正的老香港。時間久遠，很多當時的情景記不清了，但海麵上黑乎乎的木棚船記憶猶新，這次到香港突然想起這件事，很想再去那個地方看看。記不住地名，隻能胡亂打聽，聞說大嶼山還有魚碼頭，一早趕到大嶼山。

不知這個魚碼頭是否就是當年那個地方，密匝匝的木棚船不見了，青山綠水間插進來很多鋼筋混凝土的建築，除了惆悵還感到有些心堵。鏡頭後麵有家人正在船上洗菜做飯，看樣子水上人家依然吃住在船上，雖說木船換了鐵船，住在上麵總覺著不會舒服。

天尚早，魚碼頭上人不多，不知這些人是準備出海，還是夜間捕魚歸來，神情上看都顯得有些疲憊。

 

碼頭上設備簡陋雜亂，看似無人管理，走進裏麵看到一個小餐館，肚子咕咕叫了起來，更何況招牌上寫著“咖喱之角”印度餐館。印度咖喱可說是天下美味之一，無論是咖喱牛肉還是咖喱雞，是拌飯還是沾餅，吃過後絕對“過嘴不忘”。
 

進到裏麵，已坐滿了半屋子的人，都是四五十歲的中年人，看樣子除我之外都是船上下來的人。所謂餐館隻是將碼頭上的水泥柱用些舊門窗圍了起來，高高低低有些雜亂，有的地方還沒有玻璃，海風帶著潮氣呼呼的往裏灌，臨近的地麵和桌椅一層水汽。進門時看到一摞菜單順手拿了一張，坐下細看想選一樣期待已久的印度菜。服務員不斷和熟人們點頭打著招呼，一份份飯端到前桌後桌就是不在我這裏停一下，看他忙前忙後上飯送水一臉大汗，不像有意欺生。起身拿著菜單來到櫃台，指著菜名說要這個。櫃台裏的人抬眼看看我，一臉疑惑（心裏說，這個人黑不溜秋的，一看就是個打漁的，怎麽這麽不懂行），衝著我嘎嘎咕咕一陣香港話，指著裏麵一個櫃台讓我看，說完急忙去招呼別的客人。我近到那個櫃台一看，台上一張營業時間表；早10點——下午2點，原來是一個地盤兩家合用，剛才光看見咖喱興奮了，沒注意下麵的“WAN TAT CAFE”不知這種拚法是“王大咖啡”還是“萬太咖啡”，總之早點是沒得咖喱吃了。漁工的早點隻有兩樣，三明治和排骨醬油飯。選了排骨醬油飯外帶一杯熱咖啡，33港幣，比在銅鑼灣，廟街一帶的攤當還便宜一半多，找個空桌坐下慢慢吃起來，滿耳都是嘎嘎咕咕的當地土話，一句也聽不懂。

轉過魚碼頭不遠就是國泰航空總部，雖幹淨整潔總覺著缺少人氣，讓人看著無情無緒找不到感覺。任何繁華的背後都有平樸的一麵，喜歡魚碼頭這樣的角落，喜歡漫不經心地到處走蕩，雖說沒有找到那片木棚船，難免有些失落，但大清早混在這些漁工堆裏，享受一頓地道的港飯也是一番自在。