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原來寫過一些回國想吃的東西，最近也許因為看到太多的朋友興奮地在臉書上說打了疫苗了，準備出遊了，又聽老爸老媽說春節吃了不少好東西，情人節還特意讓親戚給老媽買了網紅點心預備了禮物，晚上做夢，竟然夢到自己也打上了疫苗，還回國去遊，吃了不少網紅食品，早晨醒來被領導笑我嘴邊的口水印，艾瑪。
老爸送給老媽情人節的禮物看著比LG送我的還潮，老爸原來也就是每次出國出差的時候會給老媽帶禮物回來，老了老了，還過起了洋人的節日？搞了半天，老媽說這是她參加情人節慶祝活動自己做的手工，看來她比我天天宅家的疫情生活要豐富得多啊！
這是原來介紹過的網紅鮑師傅，上次一回去家裏的親戚就送來了一些，味道確實不錯，說是要排很久的隊才能買到。後來自己住在南京路附近的酒店，馬路對麵人民公園門口就有一家，著實見識了那個長大隊。聽說時間排得最多的時候是7小時，有段時間上海人民廣場那裏平均排隊時間是4小時，黃牛高價倒賣排號，瘋了！
這是我團購一些網紅食品，芒果，草莓蛋糕，肉鬆，芝士小貝，葡式，港式蛋撻，水果可頌，蔥油輪子麵包等都做得不錯，盒子，袋子等包裝也都是從中國進的，漂亮又專業。這些賣網紅食品的高手們，一個個做得像模像樣的，還很知道現在國內流行的趨勢，總是會有新品出現，讓人驚喜。味道也都不錯，東西都挺新鮮的，就是價格不便宜。
跟風，自己最近還學做了一個網紅“雪花酥”。
第一次吃“雪花酥“是前幾年回中國，住在南京路附近，晚上步行街一路走去就到了上海食品店，看見有個櫃台在推銷這款食品。說是新產品，忘記多少錢一斤了，反正是當時零食裏麵最貴的一款，買了一些回酒店吃，覺得它像糖又像點心，酥酥的口感，當時覺得它很高大上，現在自己做起來，才知道很簡單，容易，幾乎就是零失敗。
現在東方店也有賣的，有的Costco都有
下次可以做得更漂亮一點，弄個好看的糖紙包包，也可以賣了，哈哈哈。
咬一口，味道不錯啊，我還自己加了點好鹽進去，感覺比買的更好吃，不甜。
材料：
餅幹200g，棉花糖200克，可以找低糖的，黃油50克，核桃50克，你也可以放腰果，蔓越莓幹30克，再放一點放凍的幹草莓會更漂亮，奶粉50克，一點點海鹽。
做法：
黃油切成小塊，和棉花糖一起放入鍋中，小火慢慢讓它融化，放奶粉，烤過的核桃，果幹，最後放餅幹進去攪勻，在模具盤底放一張烤餅幹的紙，撒上一層薄薄的奶粉，將雪花酥鋪在上麵，用手用力按壓至雪花酥平整且緊實成長方形。一定要壓得越緊越好，這樣最後切塊的時候會比較好看，等涼了後拿出來切塊。中國網站有專門做的摸具的，那就更簡單了。
* * * * *
再放幾張原來鮑師傅的照片,品種還不少呢
鮑師傅有豬肉鬆小貝和牛肉鬆小貝，牛肉鬆小貝相對顏色深一點。價格是18元/斤。一斤是7-8個不等。牛肉鬆味道比豬肉鬆味道更濃一些。和美國的肉鬆麵包有點像，但是這個是蛋糕，裏麵還放了沙拉醬，品味確實就提升上去了，不過也比較肥吧。
聽說原來網紅品牌“鮑師傅”在全國僅有26家門店，在北京山寨的就有200多家。很多不明真相的消費者苦苦排隊等待的其實是山寨鮑師傅，鮑師傅的創始人鮑才勝說市麵上假的鮑師傅太多了，“現在是違法成本太低，維權成本太高，剛好反了。”像真火網友打假的一些文裏所提到的，中國現在什麽假都可以造，就更不要說網紅和網紅食品了。假流量，假點擊，假反饋，假銷量，假利潤，假評比等輿論造勢將個人和食品一個個都包裝成熱門的樣子，但無論是人還是食品，都要經得起檢驗，有“真材實料”才行。
回國最想吃的一些菜
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202101/14586.html
你說得是！
國內經常有你說的情況，一旦那個產品風靡一時，無需很多時間，就會出現贗品，李鬼亂斧砍死李逵，結果那個產品就真的變成隻能風靡一時，不能夠長長久久了。
請你看這篇：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202101/2019.html
問好！：）
不能多想了
還有菲兒喜歡什麽品牌的衣服，護膚品，如何保持身材等等課題，阿拉小8拉子也是很有興趣的。
這個雪花酥看上去真不太難做，可以試試。
雪花酥不錯。：）
謝謝梔子花，說得俺心裏樂嗬嗬的：）
包是老媽自己做的！：）
你做的那個顏值也很高，用料也挺簡單，貌似可以學起來
換頭像了啊？好像各個色係都適合你，總是能穿出不同的調調。
寡人已在“豬油湯圓一欄“給菲兒下過旨意，快遵旨執行吧！
饞人的點心，可惜現在不能多吃，會胖：）