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最近情形越來越不樂觀，在海外的想逃離，原來是從武漢，中國出來，現在是要逆流而上地逃回去，機場上人山人海。就些話朋友好幾個禮拜前就對我說了，我當時聽了不屑一顧，當做笑話地哈哈大笑，沒想到現在成了現實。一票難求，本來就打算要回去的親戚朋友也都被困住。大家都必須呆在家裏！
每天困在家，煮菜開始成了一個大問題，雖然政府早已三令五申公民們不能再挑三揀四，有啥吃啥，可有人還總是問我今天吃什麽，煮什麽？一副舊社會吃不飽的樣子。還一邊上班，一邊往嘴臉塞東西。：）
這種情形一定不是隻發生在我家，我想現在全世界應該都一樣，家庭煮婦，煮夫現在大受挑戰。我和領導曉青商量了一下，準備搞個“疫情下的廚房煮意”活動：主要是給大家提供一些簡單，好做的配方，若是你有喜歡，好的做菜視頻也可以推薦給我們，我到時候會集中放一起，一般一期放十個菜，我會按照菜的主題來做帖，你在你的博客裏寫上做法，悄悄話給我博客鏈接和菜圖，圖片不要編輯，一菜一圖。
歡迎大家一起來參加活動，讓我們團結在一起共同和瘟疫做鬥爭，過好當下的每一天。
今天我先來帶個頭，用上次在Costco囤的菜做幾樣。
智利Sa Bass
在坎昆時，五星級度假村的法國餐館做的西式的烤魚，我原來也做過一次。
但這個做法最簡單：就是清蒸，水開了後蒸7分鍾左右就好了，拿出來魚出的水倒掉，蔥薑碼在魚上，熱油澆上去，然後澆魚汁。
連領導都會了，哈哈哈
也可以用空氣鍋烤一些蔬菜搭配
羊腿
說實話Costco有的東西比如鴨子和羊腿等菜雖是做好的，但味道並不合我們的口味，我買就是圖方便，但都要重新自己調味：
用在那裏買的小西紅柿繼續加工，放下圖的這些調料，特別是對防疫有用的薑黃粉，再在鍋裏重新煮一會，那味道就有天囊之別了。
牙米！要想漂亮一點，最後可以再放一點西紅柿，不要素太爛的。
女兒用同樣Sauce做的素餐，分餐製
再給大家推薦一個好吃好做的排骨：
紅糖，幹辣椒麵，醬油，酒，果醋，蜂蜜調在一起，你自己可以先嚐一下味道，看是不是你喜歡的，我都是大概的放，晚上就醃上，第二天烤箱380度左右放進去，密封好，烤一個小時就好了，不用太管。
很tasty,你可以自己配蔬菜，也可以放麵裏，或者就幹脆拿在手裏啃，怎麽著都好吃。
三文魚送給大馬哈魚博友，欠她很久了！：）
海鮮燉最早跟博友鬆鬆學的，
這次裏麵沒放蝦，女兒不太吃，主要是放她喜歡的蔬菜，西紅柿，意大利瓜，洋蔥。
做法：
洋蔥，西紅柿切丁，放油，辣椒碎，檸檬汁，胡椒粉，然後在上麵放意大利瓜，最後是三文魚，我用的是非常密封的L.C.鍋，一般的也行，中火燜到三文魚變色就行了，注意查看中間的魚肉也都熟了，魚很鮮嫩，蔬菜也很入味好吃。營養又健康。
這個是配帝王菇，油裏香煎，注意火候
原來做的三文魚十種吃法的帖：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201512/410372.html
這次做的檸檬蝦也很不錯啊
馬哈還滿意嗎？
中午可以簡單一點，有時就是吃麵，裏麵加各種蔬菜，買來的麵裏沒啥東西
也可以加蛋，做成你喜歡的Ramen
健康的水果燕麥藍莓當早餐
偶爾晚餐犒勞自己一口綠茶冰淇淋也不為過不：）
天天悶在家裏人都快瘋了，五點一收工，大家都從各自從自己的房間衝到廚房，快速煮麵，吃麵，然後出去透氣，周三開始要封城。
外麵的陽光真好啊，雖已是傍晚，但照在臉上和身上，依然是暖暖的。這幾日一直是連著的雨，今天終於“天明”了。疫情下，發生了很多意想不到的事情，但總是會有光明的那一天，和大家一起翹首盼望。
據說考慮吃什麽並準備出來跟做飯本身所付出的努力差不多。
菲兒的菜都是藝術品啊，漂亮！
也大愛菲兒家特殊時期廚房公告，難中生樂：））陽光下菲兒粉色的外套帶春天的味道！
最近看電視劇《安家》。 看上海的老洋房，就想到了你。你的氣質和老洋房很搭。
把那個三文魚十吃一並記下了。謝謝菲兒！
還有， 喜歡你的羊毛卷發型， 好好看。 ：）