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冬至大如年,記得原來在上海的時候那天晚上我和哥哥一定會被他的同學們邀請去吃冬至飯,大多數的時候是在五天哥家,姆媽也一定會給我們做醃篤鮮,熏魚,上海是不興吃餃子,但是那個時候若是去北京探親父母的話餃子是一定不會少的。
今天在一家小店看見這個菜單,肚子裏的饞蟲和腦子裏回憶都一下子跑了出來,湧了上來,冬至真是一個讓人想家的日子!我幾乎把上麵的東西都吃了個遍,把他們倆嚇了一大跳,女兒是怕我增肥,半夜都偷爬起來去外麵的房間吃零食,領導估計是怕花錢,這裏的點心比我們那裏東方店賣的也一點不便宜,照片上是批發的地方,不是我們吃的地方。
記得原來在任何一個北京的小店的餃子都可以有幾十種不同的餡,上海小時候吃的蟹殼黃有鹹的甜的,今天吃的比中國的花樣還多,除了蘿卜絲的還有豆沙和芝麻的。還有餛燉,生煎,鍋貼,鮮肉月餅,釀圓子,粽子,春卷,那個不是讓人想斷腸的東西!還有博友介紹的什麽五更腸台灣菜卻是沒有找到。
這家的蟹殼黃做得非常正宗,皮很酥,和原來在上海王家沙和小時候高安路的點心店有一拚。
餃子讓我想起北京閨蜜帶我去的那家餐館,那次我們點了十幾樣不同的餡,吃到後來都快分不清是什麽餡了。微信上她看見我放的照片說什麽時候回來再帶你去吃,我說好啊,你準備倒計時吧。:)
有人說“人生就像餃子,無論是被拖下水,扔下水,還是自己跳下水,一生中不蹚一次渾水就不算成熟...歲月是皮,經曆是餡,酸甜苦辣皆為滋味,毅力和信心正是餃子皮上的褶皺...人生中難免被狠狠捏一下,被開水燙一下,被開水煮一下,被人咬一下,倘若沒有經曆,硬裝成熟,總會有露餡的時候,所有經曆都是財富!今天冬至別忘記吃餃子小心凍耳朵!”
被狠狠地擀一下,捏一下,開水煮一下,哈哈,我們哪個沒有過這樣的經曆?我們因此而痛苦,成長,成熟,並成為別人的祝福。
椒鹽的,豆沙的,蘿卜絲的,肉的
蘇州園林出國前也是很不感冒,小時候最怕北京來的親戚讓我和哥哥去陪他們去看上海的豫園和蘇州的拙政園,現在卻成了稀世的寶貝,跑到哪都會去拜訪。
一天幾乎就把回國的旅程都走了一遍。:)
今天的白天最短,思念最長,冬至到,陽氣升,春天的腳步在慢慢走近,而聖誕更已經到了倒計時的時候,好久不更新,開始想念大家,出來冒個泡,祝大家冬至快樂,不要忘記吃餃子!:)
喜歡蘇州。
溫馨的禮物,愛意滿滿。好媽媽培養出的好女兒。
祝合家聖誕快樂!
祝女神聖誕快樂!
港人也十分愛吃的,稱為小籠包,明天便是你們的平安夜了,
祝聖誕快樂,興高采烈.
冬至的餃子很鮮美,我吃了很多,很懷念蘇州園林,不一樣的美。。。。。。
想念你的每日大貼,想念你的美食,更喜愛的是你貼中不經意的心思話,常常被我捉到,讓我越來越了解你,親近你。
祝福內外兼修,表裏美麗的菲兒聖誕快樂,全家新年如意!
Merry Christmas and Happy New Year to beautiful 菲兒 and your family !
菲爾的餃子很有味道,乘著有空,吃貨也多包些餃子!哈哈。
祝菲兒節日快樂!放花!哇,哇,哇。。。