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我做杏仁酥糖

(2015-11-21 15:56:01) 下一個

 

 

周末本來是有節目的,無奈身體不爭氣,隻能在家歇菜。

 

 

意外的是早晨還飄著雨絲的天空,下午竟然雪花都紛飛起來。

 

 

還記得去年的第一場雪呢,難道時間真的就這麽飛走了?

 

 

天陰陰的,沒有一絲陽光,連心情也跟著一起暗淡下來。

 

記得每年冬天都要給自己買鮮花,注意,是自己給自己買鮮花,讓鮮花來點綴你的房間,撫慰你的心靈,哈哈。

 

 

 

還有,就是做甜點,吃吃吃,做一枚吃貨!

 

 

 

杏仁酥糖,餅,我覺得更象剝餅:)

 

 


 *****

 

配方:

 

 

一個蛋白,3/4杯糖粉,放了女兒喜歡的1/4 勺肉桂粉,加了我喜歡的杏仁paste,喜歡那個味,用電動機攪拌均勻。眼睛是看不出有泡。

 

然後加入約二杯的杏仁片,輕輕和好,因杏仁片易碎。

 放到鋪上 parchment paper 的烤盤上,300F,烤15分鍾左右,就是一款很好吃健康的小吃了。。

 

 

******

 

 

 

 

 

今年的第一場早雪

 

 

去年的第一場晚雪,兩件大棉襖:)

 

 

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閱讀 ()評論 (31)
評論
婉妮 回複 悄悄話 做得漂亮,圖也漂亮。
XL彩虹 回複 悄悄話 這個看起來好做有好吃,一定要學做一個:) 菲兒節日快樂!!~
mzl9876 回複 悄悄話 我剛回來,今天就賴在菲兒這挪不動步子了,突然看到大作家水沫說菲兒美眉身體欠妥,忘菲兒多多保重身體。。。。
波城冬日 回複 悄悄話 我們這兒我最喜歡TRADE JOY'S 鮮花,又新鮮又便宜!
水沫 回複 悄悄話 菲兒身體不好請多休息~~~糖真漂亮~~~
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝墨墨!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝鬆鬆,問好鬆鬆!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 嗬嗬,點點的眼裏都是風景。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 別望了,趕快交貨吧,寶媽:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '冷溪' 的評論 : 多謝冷溪,來活動啊,來得及!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 是啊,你那裏還暖著吧,冬天就想過來呢!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '50後的姥姥' 的評論 : 謝姥姥!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'chunfengfeng' 的評論 : 風風,就是一般的毛線帽子,可能是角度吧。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '草之書' 的評論 : 抱抱,回頭咱們一起聊啊,太多共同的話題了,哎!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 部長忙啥呢?:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'whim_開心09' 的評論 : 開心我們今年好早,不過今天都沒了,好像是一場夢。開心,我可是被好好的折磨了一下,嗬嗬。功課呢?:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '江南雨巷' 的評論 : 雨巷,這茶隔了一夜才上,道歉!昨天還沒弄完就不行了,徹底不行了,真是噩夢阿。謝親愛的雨巷,想想醒過來又可以和大家一起聊天真好,天天被雨巷這樣繆誇。:)不過,日子要過,生活要珍惜,真是沒錯,一會上你家,一定有驚喜!
菲兒天地 回複 悄悄話 我活回來了,親愛的朋友們!早晨好!
momo_sharon 回複 悄悄話 美食美景美麗動人!
南山鬆 回複 悄悄話 吃著美食欣賞雪景,別有情趣:)
謝謝菲兒的美麗分享,問好!
spot321 回複 悄悄話 吃著酥糖,喝著熱飲,看著窗外的飛雪,也是一種心情。祝周末愉快!
baoermama 回複 悄悄話 酥糖好吃,雪景好看,美美的菲兒多才多藝讓人仰望
冷溪 回複 悄悄話 好美呀!多保重!
小聲音 回複 悄悄話 菲兒的貼很藝術,很美~~~~~~ (照片拍的很棒)
菲兒那裏下雪啦,雪中美人,美麗凍銀啊:))
50後的姥姥 回複 悄悄話 菲兒的雪中的美人照,美麗凍人!

chunfengfeng 回複 悄悄話 菲兒這張雪中照還是蠻有派的,帽子很拉風,叫啥帽子?
草之書 回複 悄悄話 菲兒,一天沒過來你就折磨出這麽有美食,美花,美片的節目來。我在看不見的北邊給你作伴來著:生病,給自已買花,每周一束~~
曉青 回複 悄悄話 菲兒太厲害了!
whim_開心09 回複 悄悄話 我們今年很運氣,目前還沒有下雪。
給自己買花的女人,是對生活充滿愛的女人!美女好好享受生活吧:)
江南雨巷 回複 悄悄話 你們那兒下雪了。太喜歡菲兒雪中的美人照,優雅凍人,風姿綽約,大家閨秀!花很美,給自己買花的女人是最有女人味的女人。杏仁酥糖很誘人。下雪呆在溫暖的家裏做好吃的是最幸福的事。美人快樂!
江南雨巷 回複 悄悄話 沙發!
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