【Newark Farmers Market】Mamahouse Bakeshop 麵包坊

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Mamahouse Bakeshop
Fremont, CA 94536
☎ [phone]

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第一次去Newark新開的Costco，先到旁邊的 Farmers Market 逛了一圈。 Mamahouse Bakeshop 的攤位前有好幾個人排隊。 因為趕時間，沒買東西。

第二次，過了10點才去，攤位上差不多空空如也。 失望地問小姐姐是不是隻剩下這些了，她點點頭。

第三次把車停在Costco的停車場，想走去Farmers Market。 但因為太遠，隻能作罷。

第四次，早上9點鍾，火急火燎地趕去排隊，不買到誓不罷休…

…

Farmers Market，每星期天9點到1點，在880高速旁邊的NewPark Mall。

幾個月前還在AMC前麵，緊挨著新開的Costco和停車場。

現在搬到街口, 在以前的Sears修車場。 開車經過Mowry Ave也能看見。

蔬菜，水果，農產品，果醬，小吃，飲料，烘培產品，街頭藝術家…

好多同胞…

第一次來的時候，有位老中坐著拉琴…

Mamahouse Bakeshop

隻有四、五個人排隊，卻等了20分鍾。

有人說這家永遠在排隊…

有位印度女士買了好多，好像$70.00左右。

前麵的老先生應該是熟客，說聲要一樣的東西，小姐姐心領神會…

…

打包的小姐姐很甜，總是笑眯眯的。

問要紙袋還是盒子，我說紙袋就可以了。

最後還問要不要一個紙袋裝著，我說好吧。

於是她把東西都放進一個有提手的小紙袋。

…

付款的時候，隻要把信用卡在感應器上輕拍一下(tap)就行了，收據自動寄到電子郵箱。

以前曾經在屬於Square係統的商家用信用卡購物，留下過電子郵箱號碼。 Mamahouse Bakeshop也使用Square，所以找到了我的電郵地址。

展示櫃裏有些產品缺貨。 但問問她們，後麵還是有的。

街頭樂隊

到頭了，就是這麽多。

接近中午的時候，小吃攤會大排長龍

Almond Croissant($5.25)

底部厚厚一層杏仁碎
香酥，鬆軟…
羊角包就該是這樣。

Vanilla Almond Scone($4.25)

好多杏仁碎，甚至有整粒的杏仁，滿口香…
覺得有些硬，也許加熱後會好一些

Salted Black Tahini Cookie($2.50)

很少見西人做芝麻曲奇。
…
表麵有零零散散的鹽巴。
芝麻味道不算濃，但有回味。
很多巧克力塊，越到中間巧克力越多。
口感像巧克力曲奇，時不時有點鹹…
甜度可接受。

Kouign Amann($5.00)

價錢比那些著名的法式麵包坊便宜$0.50到$1.00不等。
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外麵刷了一層焦糖，口感酥脆。
內部鬆軟，有濃鬱的黃油酥香。
中間浸透著半液態，也許是杏仁醬。
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剛開始很好吃，酥脆加鬆軟。
吃到最後覺得有些甜膩…

[9978288]

謝謝分享.