【春節】Basque Cultural Center 法式午餐

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Basque Cultural Center
599 Railroad Avenue
South San Francisco, CA 94080
☎ [phone]

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除夕，親戚送來羅漢齋。 從Costco買龍蝦回來煮龍蝦粉絲煲，還用慢火鍋熬了蓮藕排骨湯。 簡簡單單幾樣好意頭的菜，就算過年了。 以前會守夜看春晚，現在也沒興趣了。 早早上床睡覺。

新的一年，當然有新的展望。

首先盼望疫情快過去，生活恢複正常。 但是宅家兩年，習慣了辦公時間偷雞摸狗，不務正業。 想想要每天一大早開車去上班、還要擠過橋就頭痛。 歐米克隆還未完，據說歐米克隆的妹妹BA.2的傳染力更強。 解封且等了。

其二是過年後就要安裝地板。 有朋友特別喜歡裝修。 她不光擴大了自家客廳、還修了前院、後院、廚房、側所、臥室… 幾乎把家翻了個遍。 我們相反，最不願意折騰。 每次找師傅都頗費周折，還要跑商店、找材料… 所以不到萬不得已不會大興土木。 我們告訴師傅需要什麽就買什麽，回來報銷。 這次老媽的朋友介紹裝修工，朋友也幫大忙。 她不光帶我們去商店看貨，還把自己的裝修心得傾囊相授，讓我們少走很多彎路。

雖說裝修師傅應承幫忙搬家具，但是細軟還得自己打包，想想就恐怖。 裝修的時候互聯網通訊、上班開會都是問題。 一個星期，不光住得不方便，整天叮叮咚咚，灰塵撲撲地… 隻能走一步是一步，熬過就太平了。

…

農曆新年，特別請了假。 周圍大大小小的中餐館肯定人滿為患，隻能吃洋餐了。

與親戚約定去南三藩市的Basque Cultural Center吃法國大餐。 一來剛開門的時候人少，老外要到正午才來，衛生安全；二來法餐可口，那裏的價錢也合理；三來停車不成問題。

因為不是周末，又到得早，周圍幾乎沒有人。 我就抓緊時間到處拍照。 有人問這裏有沒有關於巴斯克文化的展覽。 說來慚愧，我隻是直接去餐館，從來沒有想過了解其文化背景…

餐館的服務生Lawrence來自香港，能講流利的粵語和國語。 每次都是他招待我們，因為他跟老媽交流方便一些。 他兢兢業業，我們也沒有虧待他，每次給小費都很慷慨。

文化中心的Logo。

聖誕時期這裏在開派對，紙醉金迷、人聲鼎沸。 現在卻靜得嚇人…

樓梯旁邊的牆上記載著40年前開張的盛況，金色的牌子上刻著首期讚助者的名單…

怎麽覺得畫很粗糙？

跟朋友琢磨了半天，也搞不清這幅地圖是哪裏，反正是位於法國和西班牙之間的巴斯克地區。

上次來，這裏陳列著有關聖誕的題材。

餐館的入口。

左邊是酒吧，右邊是餐館，前麵的窗口是廚房。

牆上的裝飾。

今天的法棍麵包特別好吃，外表硬脆，內部非常鬆軟。 也許周日的大師傅好一些。 老媽一口氣連吃四塊，還叫服務生再來一份。

套餐裏的蘑菇湯。

套餐裏的沙拉。

Pasta with Lamb Cheeks特價套餐($19.95)。 沒有芝士，隻是pasta和燉羊麵頰肉。 空口吃有點鹹，但是非常好吃。 我後來撕了麵包蘸汁吃。

Pork Chops Basquaise套餐($18.95)。 兩片大大的豬扒，老媽隻吃了一塊。 她也說有些鹹。

Mushroom Omelette套餐($14.95)。 親戚吃素，隻能吃煎蛋。 她叫了一杯咖啡，卻前前後後添了3次。 所以4杯咖啡，$3.00，值了。

飯後，服務生想方設法推銷甜點，但是我們實在吃不下了。