萬豪軒粵式海鮮餐館

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萬豪軒酒家
Gourmet House
46875 Warm Springs Blvd
Fremont, CA 94539
☎ [phone]

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終於去了新開張的日本超市，Osaka Marketplace。

把車停在購物廣場的拐角，正對著萬豪軒酒家。 餐館門口的橫幅廣告寫著龍蝦伊麵$18.99。 老媽在疫情前經常與附近的大媽們來飲茶。 她說這家店不錯，南瓜餅和臘味飯都挺好，龍蝦伊麵也值得吃。

我們在萬豪軒剛開張的時候來過一次，覺得一般。 即然老媽有興趣，今天中午就是這兒了！

逛完日本超市，再去街對過的大華99買些東西。 回來卻看見工作人員換上新廣告，龍蝦伊麵$21.99。 離開一小會就漲了$3，有沒有搞錯！

…

餐館的幾位服務員都很熱情，態度認真，幾乎是馬不停蹄地工作。 可惜後來人多了，服務就大打折扣。

開始服務員會主動給客人加熱水，後來要叫幾次才行。 有次老媽叫換幹淨碟子，他們就拿來新碟子，卻不把用過的碟子拿走。

餐館門口的屏風。

櫃台裏的小姐做事非常麻利。

這家兼職做批發。 桌子上擺著出售的防疫口罩、防毒液、來自廣東的土特產、還有店家自己包的台山鹹肉粽和肇慶裹蒸粽。

壁櫃後麵是廚房…

地方不大…

牆上鑲有電視，還有古樸的花鳥草蟲繪畫…

剛進去的時候，餐館裏有很多空位子。 我們正在猶豫坐哪兒，有位老先生指著旁邊的座位說：“坐這裏吧！” 我記得在開放堂食前，我來買棕子的時候，曾經見過這位老先生。 當時他一個人坐在那裏吃東西，還告訴我服務員很快就會回來。 我以為他跟餐館有淵源，也許是老板的親戚之類的。 見他叫我們坐，就過去坐了。 後來覺得離這位老人家很近，就挪到旁邊去了。

每位客人收$1茶費。

服務員端來焗流沙包、芒果糯米糍、焗叉燒包、還有幾種點心供我們選擇。 其他的點心即點即蒸，即點即炸。

焗流沙包($5.99)。 麵發得不錯，流沙餡不錯，賣相也不錯，隻可惜是涼的。 回家用烤箱烤烤，會好吃很多。

芒果糯米糍($5.99)也是涼的，而且皮厚。

龍蝦伊麵($21.99)，出來熱辣辣的，挺好。

老媽問為什麽價錢從$18.99變到$21.99。 服務員說已經改了很久了，一直沒有時間更換廣告牌。 現在什麽都貴，$21.99也算便宜了。

等了很久的芝麻南瓜餅($5.39)。 剛炸出爐，新鮮熱辣，皮也挺厚的。

等待炸沙翁，等得更加離譜。 老媽叫服務員給茶壺加熱水，服務員卻拿著茶壺跑沒影了。 我有點兒不耐煩，就去投訴。

幾位服務員忙得人仰馬翻，老遠就問要什麽。 我說等沙翁等了很久，而且服務員也把茶壺拿走了。 老媽附和著說不要炸沙翁了。 小姐說下了訂單就不能退，她會去催廚房。 她叫我們坐下，她會拿一壺新茶來。

剛才那位老先生過來說他有炸沙翁，而且還沒有碰過。 他叫我們先吃，然後把我們的給他。 他說他可以買份報紙慢慢看，等久一點不要緊。

我們連忙擺手，但他還是熱心地端了一碟點心來。 我一看，真是哭笑不得。 我指著桌上的糯米糍說：“您的不是沙翁，是糯米糍。 我們也叫了。”

旁邊一位太太笑疼了肚子。 她對老先生說：“你是一個好人！” 我望著老先生遠去的背影說：“他不知道自己吃了什麽。” 她連連點頭。

鬆化沙翁($6.39)終於來了。 外皮酥脆，有少少甜，內部柔軟濕潤。 很好吃。

我們兩人分吃了一個沙翁。 征得老媽同意，我端著剩下的兩個沙翁去問那位老先生：“您要不要嚐一個？” 他叫把碟子放下。 我有點犯難。 我隻說給他一個，要不要拿一個走？ 後來想了想，別這麽難看，就都給他吧！

他聽出我的廣東話不地道，改用普通話說：“我付吧!” 我連忙說不要。

他追來我們的桌子，指著粘在桌子上的賬單說：“讓我付吧！” 我們都說不要。

吃完離開的時候，經過那位老先生的桌子。 我揮揮手，微笑著說：“Bye bye!”。 他馬上雙手抱拳，高舉過頭，連聲說謝謝。

這位老先生也許天天在那裏消磨時間。 隻要周圍有事，他一定會摻乎進來。 其實他並不在乎吃什麽，花多少錢，他隻是想跟人聊天，打發時間。