大快活港式下午茶

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大快活
Fairwood Cafe
35204 Newark Blvd
Newark, CA 94560
☎ 510) 793-8838

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在大學的英語課上，老師曾經談到饑餓的滋味。 她說饑餓不是少吃一、兩頓飯，而是不知道下一餐從何而來，也不知道人生有沒有下一餐，那是一種既餓又絕望的感覺。

金頭發的美女老師挨著個問班上的同學有沒有嚐過饑餓的滋味。 輪到我的時候，她說：“Tiffany沒有！” 就去問下一個同學了。

我回家好奇地問老媽白人老師怎麽知道我沒有挨過餓，老媽說看見你嬌氣就知道你沒有挨過餓。

是的，我這輩子沒有真正挨過餓，盡管有時會忙得顧不上吃飯，有時嫌飯菜不好不願意吃，有時在旅途中靠吃零食充饑… 但是想吃隨時能吃，這頓不吃下頓吃，有時甚至加倍吃回來。 我從來不曾為吃飯發過愁。

上星期，公司發通知說如果在九月30日前做完體檢，就會向個人健康儲蓄賬戶(HSA)投放一定金額。 於是急急忙忙上網預約體檢。 護士小姐說要驗血，12小時之內隻能喝水，不能進食。

我因為那天有事，選擇了下午2點抽血。 老媽好一頓數落，說別人都是早上驗血，隻有我訂在下午。 她幾次叫我改時間，我覺得沒必要，就沒改。

頭一天晚上，老媽再三叮囑臨睡前吃點東西。 我竟然一覺睡到大天亮，忘記了吃東西。

第二天上午忙忙叨叨的，也不覺得餓。 中午洗草莓的時候，隨手把一個爛草莓切掉壞邊，放嘴裏吃了。 剛開始嚼，就想起下午驗血，不能吃東西。 於是把嘴裏的草莓吐了出來，還漱了口，喝了好多水。

驗血的時候，油嘴滑舌的菲律賓人問我有沒有吃東西，我說吃了一粒草莓。 他說可以喝水、可以喝酒、也可以吃草莓。 他問我一會兒是回家吃飯還是出去吃，我說出去吃。

我看見長長的針頭，就開始尖叫。 他叫我不要看。 其實抽血並不疼，隻是有些感覺。 他給我看抽出的兩管血，還用紗布捂住我胳膊上的針孔，然後告訴我可以出去吃飯了。

回到家，洗完澡，招呼老媽去大快活吃餛飩麵。 挨了這麽久餓，出去吃比較快捷簡單。 伯父來自香港，體檢完馬上去吃餛飩麵。 我們雖然沒有他那麽多錢，但是一碗餛飩麵還是出得起。

等坐在飯館裏，才感覺真的是餓了，餓得甚至口腔裏泛起了苦水。 這大概是此生唯一的一次不能吃東西。 盡管按照英語老師的定義，遠遠沒有達到饑餓的程度，但是也的確不好受。

哎，人生的第一次…

…

連續幾次光顧港式茶餐廳，老媽也學會門道了。

下午茶堂食有免費贈送的飲料，她要熱的鴛鴦(奶茶+咖啡)，不加煉乳，自己放糖。

其實我不怎麽喜歡鴛鴦，因為要細細品味，不似咖啡或者奶茶味道濃鬱。

鮮蝦餛飩麵看起來像模像樣：5隻飽滿的大餛飩、爽口的麵條，小白菜、韭黃… 凡是該有的看起來都有。

餛飩餡以肉末為主，裏麵有一、兩隻小蝦。 湯裏缺少大地魚的獨特香味，那可是粵式餛飩麵的精髓…

說真的，沒有哪家比得上地茂館的餛飩麵。

焗肉醬意粉，酥香焦黃的芝士蓋在熱氣騰騰的肉末意大利麵條上… 非常好吃！

老媽的最愛 - 椒鹽雞中翼。 雞翅炸得酥香，然後在鹽裏滾過。 咬下去噝噝作響，內部卻柔嫩多汁…

老媽說大家樂隻比這裏貴70¢，卻多出2隻雞中翅。

中西合璧的一餐，總共$31.50。 大家樂大概貴$2-$3，卻能剩很多東西打包帶走。 這裏差不多都吃完了。

同是港式茶餐廳，看起來還是大家樂更加物有所值。