鍋底比薩

鍋底比薩---比燒餅好吃
本文由 kent 在 2007-3-28 07:55 發表於: 倍可親.美國 ( backchina.com )

材料：發麵團、芝士、玉米、洋蔥、火腿腸、蘆筍、西紅柿、茄醬、黑椒粉
做法：把醒發好的麵團（一個蛋黃、半杯牛奶、酵母粉、少許鹽、糖和油）揉透後做成餅狀，用餐叉在中間叉些小洞（容易熟）後再醒一會；開小火，在鍋底抹一層油，放上餅燒一會；再把其餘的材料都碼上後蓋上鍋蓋慢慢燒。差不多了，取出放上芝士條，在微波爐裏再烤五分鍾即可。
一口氣做了三個小鍋底比薩，這下有口福了~

（溫馨提示：一些材料最好是焯水後再鍋燒餅，容易熟些。）

鍋薩

材料

鍋薩

鍋薩

鍋薩

鍋薩