我家餐桌上的日本料理

大部分是老公的廚藝。

做法鏈接在每張片片下 -

 

套餐

拉麵/ramen及配菜

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201410/19473.html

 

烏冬麵/udon及配菜（天婦羅/tempura, 生魚片）

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201410/20156.html

 

鬆茸（matsutake)飯及配菜

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201411/15424.html

飯／壽司

 

鰻魚飯/unadon

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201508/22621.html

 

握／卷壽司(nigirizushi/makizushi)

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201411/2583.html

 

Japanese Curry Chicken Rice

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201503/21137.html

 

日式牛肉蓋飯/gyu-don

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201507/19342.html

 

麵

 

綠茶冷麵

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201411/14.html

 

炒麵/yakisoba

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201409/24064.html

 

魚

 

蒲燒鰻/kabayaki unagi

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201508/22621.html

 

豬肉

 

 

日式炸豬排/tonkatsu

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201411/4866.html

 

薑味肉片 pork shogayaki

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201604/811283.html

 

湯鍋

 

壽喜燒/sukiyaki及配菜

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201410/28264.html

 

小吃

 

關東煮 Oden

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201508/21563.html

 

章魚小丸子/takoyaki

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201410/29323.html

 

甜點

 

草莓大福/daifuku

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201605/910684.html

 

三色醬白玉湯圓

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201507/651.html

 

[小溪家]

回複 'Qpoutine' 的評論 : 謝美言！

[小溪家]

回複 'bl' 的評論 : 嗬嗬... 還行吧。

[小溪家]

回複 '婉妮' 的評論 : 是, 沒少吃 ~~

[Qpoutine]

好精致啊！

[bl]

絕配，你會吃他會做。

[婉妮]

太漂亮了。小溪家口福真好。

[小溪家]

回複 '匡吉' 的評論 : 那是鰻魚汁unagi sauce, 可自製, 店裏也有賣的, 點照片下麵鏈接, 內有詳細說明。

[匡吉]

在日本以外的國家能做到這樣實在不簡單.請問烤鰻魚下麵裝飾性的用的是什麽汁?似乎沒有也成.

[小溪家]

回複 '42now' 的評論 : 轉達給他：）

[小溪家]

回複 'jiyingsun' 的評論 : 國人：）

[jiyingsun]

你老公是日本人還是日本廚師？

[42now]

哇！ 這老公太能幹了！

[小溪家]

回複 '波城冬日' 的評論 : 冬日好！

[小溪家]

回複 '北鬥天狼星' 的評論 : 謝！

[小溪家]

回複 'Blue-Crab' 的評論 : 哈哈！ 是,減肥去日本是最好的了。家裏自己做,一次多做些實際一點, 下頓不用做了。

[Blue-Crab]

不僅做得好， 而且夠份量！ 文學城大部份日餐貼都體現小肚雞腸的意境。

[北鬥天狼星]

日餐大廚的老公吧？讚一個！

[波城冬日]

Very nice!