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超快手懶人燒烤 - 微波爐版孜然串燒

(2016-04-25 00:08:42) 下一個

這個超快超省事, 味道也不錯噢! 懶或沒時間一樣可以享受美食嘛 ~~ 更是適合大夏天裏不想做飯整得大汗淋漓的童鞋。

最後broil個3,4分鍾(盯著噢), 就更香飄飄鳥。

上圖:

蘸上辣椒麵就更饞人了(好的辣椒麵想著就口水, 我這雖差點, 也比沒有強):

烤串大家都會串, 不囉嗦了。想吃啥或家裏剩的邊角餘料都可串上。我用的豬肉條, 紅黃肉椒, 豆幹, 杏鮑菇片。

¶ 醃料把所有切好的材料醃30分鍾(我是頭天晚上醃了放冰箱, 鹽就少放點)

醃料:料酒, 鹽, 生抽, 孜然粉, 薑蒜末

¶¶ 串好, 刷油

微波7,8分鍾, 肉熟就ok

¶¶¶ broil 3-5分鍾, 吃辣的蘸辣椒碟

完美一餐!!

 

 

 

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閱讀 ()評論 (12)
評論
小溪家 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 : 請!
小溪家 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 給美女來一根!
小溪家 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 是, 那是我家必備的。
小溪家 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 謝表揚!:)
小溪家 回複 悄悄話 回複 '有鹿的地方' 的評論 : 雞肉可以啊,隻要微波肉熟了(變色)就行,轉的時間看肉有多少了 - 盤子裏那麽多的話,8分鍾足夠了。
享受生活99 回複 悄悄話 小溪家的串串太誘人啦!:)
有鹿的地方 回複 悄悄話 看起來好吃又漂亮,請問博主能給個菜譜嗎?用的什麽肉,雞胸肉行嗎,微波多久?謝謝!
momo_sharon 回複 悄悄話 我也喜歡孜然。
閑閑客 回複 悄悄話 這麽簡便還漂亮,讚!
婉妮 回複 悄悄話 小溪家的夥食一如既往的好。
小溪家 回複 悄悄話 不需。
Susan71 回複 悄悄話 謝謝分享。請問微波時,需要蓋嗎?
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