我家的周末晚餐(16) 清粥小菜 二

粥，白粥或紅薯粥; 小菜呢，就天馬行空了.....不過種類一定得多噢，東挑西選的吃起來才有意思。

花樣多吧，其實不費事 --

1/3(鹹蛋，油條+素雞)是現成的，再1/3是不用守著做的省事菜(烤排骨+鹵牛肉)，剩下的就是涼拌這樣的快手菜了。一桌看下來，隻有三杯雞是要站爐邊做的。

有點兒跟一桌調調格格不入的是最遠那碗土豆雞蛋沙拉....那是照顧姐倆的~~

三杯雞:

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201410/12736.html

孜然排骨:

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201410/8457.html

鹵牛肉:

牛肉，先焯水(水開下牛肉，加料酒一起煮開)瀝幹，再用鹵料包或照下麵"醬香鹵鴨"裏的香料和調味鹵; 大火燒開後小火3小時，涼後最好放冰箱一晚入味，吃時再燒開放涼了切:

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201410/11485.html

 

[小溪家]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 哪有，你那兒好吃的更多...外麵天太好，很難呆網上啊。

[菲兒天地]

好豐富啊，你回來我們就有好吃的了！：）

[小溪家]

美女好! 這樣周末做一頓就可以吃2天了:)

[婉妮]

周末晚餐這麽豐富呀，像過年一樣了。問好小溪家。