大美小美的家

好看的,好吃的,好玩的...享受生活, 享受家庭。
個人資料
小溪家 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

簡單的大餐 -- 煎牛排(New York Steak with Onions & Mushrooms)

(2015-08-13 00:23:36) 下一個

非常簡單, 調味用Montreal Steak Seasonings.

New York Steak

洋蔥, 去皮洗淨切片

白蘑菇, 洗淨擦幹切片

~ 鍋裏油熱後, 放洋蔥片/絲, 中大火煎/炒軟, 鍋鏟趕一邊 ; 放蘑菇片, 同樣煎/炒軟後放Steak Seasonings調味混勻, 蘑菇洋蔥墊盤底

~ 牛排用橄欖油抹遍, 熱油鍋裏中火每麵煎4,5分鍾或煎至喜歡的成熟度(一麵煎好了再翻), 快好時撒Steak                Seasonings, 夾出稍晾切片, 放洋蔥蘑菇上

沒大頭照, 隻有合影, 左下是牛排:

 

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.