姐姐, 11歲生日快樂!

姐姐過生日, 說想要一pool party。好, 外麵辦爬梯是最省事的了!   1周前才在遊泳館訂活動室, 居然還有位。

每年過生日, 我都自己做姐倆的蛋糕。她們都不喜歡吃外麵賣的, 除了嫌太甜, 也非常不喜歡店裏通常用的buttercream, royal icing或foudant做的frosting或裝飾。超愛的, 隻有whipped cream霜。開爬梯, 杯蛋糕最簡單了, 可姐姐說要real cake。Ok -- 那還是戚風, 2層(巧克力和香草), 中間夾剛upick回的藍莓。

網上找了一圖, 開工 -- 頭天晚上:


姐姐走過一看到就"哇哦", 評分100有加


因為第2天爬梯時還得運到遊泳館, 而鮮奶油又是需冷藏, 最不穩定的霜, 所以另一半的裝飾等蛋糕放在了爬梯桌上才快速完成。還好裝飾都是用小孩兒們喜歡的各種糖搭建的, 很簡單:









她們最喜歡的糖 -- swedish fish! 

11 -- 很有意思的一個數。就象上麵那張裏準備切蛋糕前, 拿掉一個1, 蛋糕上還剩一個1 -- 跟姐姐玩笑說, 看, 你今天1歲~~  誰說不是呢, 初中的第一年, 嶄新得不亞於來這世上的第1個生日。