我家的周末晚餐(11) 熏三文魚Alfredo意麵(Fettuccine), Chanterelles蘑菇

8月--1月是美西北Chanterelles生長采摘季節。LD一同事是這方麵的專家, 上周一天下午, 2人一起去采了些Chanterelles回來:



還有另一種Cauliflower 蘑菇:



這麽新鮮的山珍, 當然要趕緊享受。於是晚餐蘑菇用來saute, 做了Alfredo意麵(加入自製熏三文魚), 再加上Clam Chowder湯 (Costco罐頭山寨) -- 帶著大自然芬芳的完美一餐:

意麵:
blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201411/7721.html
Saute蘑菇:
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