我們也是釣魚好手 (1)! (一年一度戶外活動日)

大學森林係林場每年一次的室外活動日。今年是第二年, 小孩+家長人很多, 節目也比去年豐富, 除了娃們喜愛指數最高的釣魚, 還增加了鋸木比賽, 專業爬樹表演, 小孩爬斷木障礙賽, 人聲鼎沸的...

1. 鋸木比賽: 電鋸和手鋸的PK -- 看來, 要念森林係, 不隻頭腦不能簡單, 四肢也得發達呀:)))) 看那大鋸 -- 

2. 山下小池塘: 釣魚的湖在山頂上。要想釣魚, 娃們得爬一段對他們來說不短的路。當然, 沿途有各種各樣義工負責的寓教於樂的booth, 讓娃們走走停停吃吃玩玩, 不知不覺就爬上了頂。想得真周到!



3. 每個娃都有義工準備好的釣杆。但妹妹想用自己帶的芭比釣杆, 一臉不滿; 姐姐要幫忙, 妹妹也說: 不要!  小小年紀也要獨立自主, 表揚!  每個娃釣20分鍾, 最後2娃釣了5條rainbow trout, 其中3條是妹妹釣的 -- 手氣不錯:)



晚餐, 當然就主打這魚囉。來個五魚兩吃:) 

4. 第一吃, 看好囉:





噹噹......一盤上桌 -- 蔥菇香煎魚:



5. 第二吃: 培跟烤魚

烤前 --



6. 來張合影。姐姐已等不及了 -- 培根是她的菜, 就是專用來釣她的:)



做法很簡單: 貼在評論裏了:)

 

[小溪家]

方子:
魚清幹淨,抹鹽,胡椒;
培根魚: 裹上培根, 烤箱450度10-15分鍾;
蔥菇魚:1. 蘑菇洋蔥炒好, 2. 西芹香菇碎粒+薑蒜炒好, 3.沿切開的魚肚縱線把魚壓成左右對稱的兩片, 油鍋煎成表麵黃, 加2混勻裝盤, 再撒上1。搞定!