客家黒糖麻糬和成都三大炮的偶遇, 哈哈......

這2種甜食, +上廣東的糖不甩, 其實都是差不多的東西 -- 都是湯圓的親戚:)  

姐姐喜歡吃糯米點心, 正好做兔丁剩了些花生碎, 於是想到了我從小愛吃的成都小吃--三大炮。不同的隻是三大炮裹的是黃豆芝麻粉, 而客家麻糬上麵撒的是花生碎+芝麻, 泡的是老薑熬的薑糖汁。糯米點心泡在糖水/汁裏, 那自然是格外的 -- 香,甜,糯。

方子:
http://canyin.3158.cn/20121025/n24612100031564.html