正文
1.點菜時，合上菜單表示你已經選好菜。
2.客人來到時，可以先點杯飲料，除此之外最好不要先品嚐餐桌上的其他東西。
3.最好不要邊吃東西邊與人交談。
4.不要在餐桌上整理你的頭發。
5.當食物撒到餐桌上時，不必用你的餐巾去擦，可以請服務生來處理。
6.吃麵包圈時不要用刀切，應當用手掰開。
7.當服務生拿來麵包籃時，你可以告訴他你需要哪一個，請他幫你放在你的盤子上。不要自己動手去籃子裏麵拿麵包。
8.需要服務生幫助時，可以將你坐的椅子稍稍外移，對離你最近的服務生打招呼說“打攪一下”，待他來到近前時再將你的需要告訴他。一定不要音調很高地招呼服務生。
9.當你等待結賬卻一時找不到服務生時，你不妨起身穿好外衣，此時大多數餐館的服務生都會主動來到你的身邊。
【摘自《八小時以外》2005年第10期】
2.客人來到時，可以先點杯飲料，除此之外最好不要先品嚐餐桌上的其他東西。
3.最好不要邊吃東西邊與人交談。
4.不要在餐桌上整理你的頭發。
5.當食物撒到餐桌上時，不必用你的餐巾去擦，可以請服務生來處理。
6.吃麵包圈時不要用刀切，應當用手掰開。
7.當服務生拿來麵包籃時，你可以告訴他你需要哪一個，請他幫你放在你的盤子上。不要自己動手去籃子裏麵拿麵包。
8.需要服務生幫助時，可以將你坐的椅子稍稍外移，對離你最近的服務生打招呼說“打攪一下”，待他來到近前時再將你的需要告訴他。一定不要音調很高地招呼服務生。
9.當你等待結賬卻一時找不到服務生時，你不妨起身穿好外衣，此時大多數餐館的服務生都會主動來到你的身邊。
【摘自《八小時以外》2005年第10期】
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