提前蠶豆嚐鮮

 　　七絕
　　提前蠶豆嚐鮮
　　丙午新春佛豆糧，
　　東風不逐異群香。
　　芳莖碧殼勝瓜莢，
　　甘軟相兼助興觴。
　　胡豆別稱:蠶豆、佛豆、羅漢豆、蠶米‌等，是西漢張騫自西域引入，故有“胡豆”之名‌‌，它既是食物，也是季節更替與鄉土情感的象征。巨無霸蠶豆比香蕉長與黃瓜比肩，味如天津小寶栗子……。