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詠赤肉梅籠
炎炎暑去果鮮期,
青瓤甘瓜安得思。
夏膚粗皴元極品,
珍稀赤肉夾饃喰。
喰,qi,一些地方現在也講“喰飯”,瀟湘方言“掐飯”……
日本的泡沫經濟時期北海道的夕張香瓜(甜瓜)一個(一玉)可賣到150萬日元。普通百姓用於贈答的甜瓜也是8000至15000日元一玉。甜瓜對於日本人來說是奢侈品。因為栽培的難度大其稀少性決定了日本人將甜瓜看成垂涎欲滴、一年中難得有品嚐幾口機會的稀罕物品。夏天的收獲季節生火腿包甜瓜是席上珍品絕肴。更有愛好者將白蘭地注入甜瓜裏慢慢細品以“品味人生”。
梅龍,melon,任何時侯都是名列高檔食材的部類中陽春白雪的皎皎者。
日本蜜瓜按果肉顏色分為赤肉、青肉、白肉三類,其中赤肉蜜瓜普遍更甜。
Cucumis melo是葫蘆科的黃瓜屬植物,中文名為甜瓜,別名包括香瓜、哈密瓜、白蘭瓜等。其果實通常為球形或長橢圓形,果肉顏色為白色、黃色或綠色,富含碳水化合物、檸檬酸、維生素等營養成分。
北海道赤肉蜜瓜:果肉呈橙紅色,甜度高達15度以上,口感細膩多汁。其種植技術注重單果培育,每棵植株僅結一個果實,確保養分充足。
白瓤青肉“安底期”(安得思)梅籠,紅瓤赤肉梅籠“優巴利”。