咀外文嚼漢字（432）“牛舌草”、“牛舌菜”

　　 牛舌草（車前草）在日本叫“大葉子”（Obako） ,白紫蘇葉?叫“大葉”（Oba）；薺菜在日本叫“三味線草”（Penpen gusa）。
　　車前草、學名: Plantago asiatica,英語表記為“Plantaginis Herba”日語漢字表記也寫作: 車前草,生藥名（Herba），中國別名：車輪菜、老夾巴草、豬肚菜、灰盆草，車軲轆菜。
　　1. 車軲轆菜、車輪菜：因葉片寬大圓潤，形似車輪得名，北方地區常用。
　　2. 牛舌草、豬耳草：葉片狹長似牛舌或豬耳，多見於農村地區。
　　3. 地膽頭、蛤蟆葉：南方部分地區根據其貼近地麵生長的特性或葉片褶皺形態命名。
　　4. 飯匙草、錢貫草：因種子排列整齊如飯勺或古代錢幣串聯而得名。
　　5. 五根草、醫馬草：源自傳統藥用場景，如五根草形容其根係特征，醫馬草則與牲畜治療相關。
　　薺菜，中藥材名。本品為十字花科植物薺菜的帶根全草。
　　日語漢字表記：薺、撫菜、學名：Capsella bursa-pastoris Capsella bursa-pastoris (L.) Medik, 油菜科（Brassicaceae）的薺（penpengusa）。果形似三味線的撥子, 桴子,枹子(Bachi)，故稱三味線草。
　　三味線：坐奏，琴身放在右大腿上，左手按把位，琴身呈45度。三弦彈奏方式，依大小三弦不同作區分，通常小三弦是使用撥片撥奏，大三弦戴假指甲彈奏。流傳 中國的三弦傳入琉球後發展成三線；三線傳入日本後，發展成三味線。在日本有把“三味線”稱為“三弦”的習慣。

　　天藍牛舌草:Anchusa azurea Mill；意大利牛舌草，庭院牛舌草，藍花牛舌草，蠍子草……。
　　心葉牛舌草（學名：Anchusa azurea）是紫草科牛舌草屬的多年生草本植物，原產於地中海地區。

　　心葉牛舌草（學名：Brunnera macrophylla）是紫草科藍珠草屬多年生草本植物，　　　原產於高加索地區。
 　　 Anchusa officinalis:Alkanet
 　　 Brunnera macrophylla（burunnera-makkurofira)
　　  臥牛（gagyu、英俗稱：cow-tongue cactus）
  　　蟹爪蘭（Gasteria）
  　　黑鶯囀（學名Gasteria.Batesiana）是景天科沙魚掌屬多肉植物。外形上與  低調的蘆薈並無不同,鯊魚掌卻更少見。
　　沙魚掌 Gasteria verrucosa / Warty Aloe 別名鯊魚、 白星龍、肉龍、阿福花科鯊魚掌屬多年生多肉植物；原產於非洲南部。
　　大牛舌（學名：*Gasteria carinata*）是阿福花科鯊魚掌屬的多年生草本植物，葉片常呈蓮座狀排列，表麵具有獨特的瘤狀凸起。
　　大牛舌(小葉鯊魚掌、白星龍)......。

　　牛舌菜:皺葉酸模（Rumex crispus L.）日本稱“劍草”（Tsurugi sou）（Curly dock）。
　　牛舌菜:羊蹄、禿菜、敗毒菜、羊蹄大黃、鬼目、東方宿、連蟲陸、水黃芹，子名金蕎麥。
　　“牛舌菜”，又稱“金不換”.乍一看，還真的挺像牛舌頭的，但是牛舌菜並不是它真正的名字，隻是一種民間稱呼，它真正的學名叫做“皺葉酸模”，牛舌菜，還有很多的別名，比如說洋鐵葉子，四季菜根、牛耳大黃根、羊蹄根、野菠菜（它的葉片還有點像菠菜葉）、山菠菜……。