中日不同的“梨名”

　　梨名
　　黎明黑暗忍時辛，
　　記憶猶新梨拾尋。
　　抗疫瀛洲皆彼岸，
　　感時工部詠長春。

      日本種植的梨子主要品種
　　參考糖度/品種/特征
　　14.0～15.0 南水（nansui） 大分類：紅皮梨
　　12.0～13.0 秋月（akiduki秋月） 大分類：紅皮梨
　　12.5～13.0 豊水（housui） 大分類：紅皮梨
　　12.5～13.0 愛甘水（aikansui） 大分類：紅皮梨
　　12.5～13.0 新興（shinkou） 大分類：紅皮梨
　　11.0～13.0 微笑 (nikkori) 大分類：紅皮梨
　　12.0～12.5 幸水（kousui） 大分類：紅皮梨
　　12.0～12.5 新高（niitaka） 大分類：紅皮梨
　　11.5～12.5 愛宕（atago） 大分類：紅皮梨
　　11.5～12.5 夏雫（natsushizuku） 大分類：青皮梨
　　11.5～12.0 喜水（kisui） 大分類：紅皮梨
　　11.0～12.0 二十世紀 大分類：青皮梨
　　非主要品種參考糖度 品種 特征
　　15度： 香（kaori）（正式名稱：平塚16號）　大分類：青梨
　　　非常甜的品種，流通量少，甜的品種
　　13.0～14.0 秋栄（akibae）　大分類：赤梨
　　　鳥取甜品種，外地域栽培有限。20世紀與幸水交配品種。20世紀特有口感
　　　13.0～14.0 甘響（amahibiki）　　大分類：赤梨
　　　平成22年品種登録的新品種、早生品種中糖度非常高的品種。
　　　収果期　：8月上旬
　　12.5～13.5 秋麗（shuurei）　大分類：青梨
　　12.5～13.0 秀玉（shuugyoku）　大分類：青梨
　　13.0～14.0 加賀雫（kagashuzuku）　大分類：赤梨
　　12.0～12.5 新水（shinsui）
　　與“幸水”、“豊水”一起合稱“三水”
　　12.0～12.5 長壽（chouju）　大分類：赤梨
　　11.5～12.0 長十郎（choujuurou）　大分類：赤梨
　　11.0～12.0 若光（wakahikari）　大分類：赤梨。果汁多、果肉柔。糖度不高、酸味少。
　　中國種植的梨都有哪些主要品種
　　1、啤梨：啤梨又分為2種：一種是青啤梨，另一種是紅啤梨，吃起來比較甜，比較軟。
　　2、鴨梨：豐產性好，果實大而美，肉質細脆多汁，香甜，較耐貯。
　　3、秋月梨：果形端正，果實整齊度極高，商品果率高。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質酥脆， 口感清香。
　　4、雪花梨：果肉色白，一般有輕微經絡感。味道脆甜，汁水豐富。其中“趙州雪花梨”最為出名。
　　5、香梨：香味濃鬱、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口。香梨以庫爾勒香梨產量大，質量好。
　　6、皇冠梨：皮薄，肉厚，質細，鬆軟多汁，風味酸甜適口且帶蜜香，果核小，可食率高。適宜生長在幹旱寒冷的地區或山坡陽處。
　　7、煙台梨：果皮綠黃色。果實放一段時間後變鬆軟，汁較少，味酸甜，適於老人和兒童食用，不耐貯藏。
　　8、南果梨：該梨以其色澤鮮豔、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人讚譽，素有“梨中之王”美譽。
　　9、豐水梨：座果率極高，其果實多汁，口感極佳。
　　10、蘋果梨：蘋果梨也叫黃冠梨，果皮呈深黃色，套袋果呈淡黃色，外觀似黃香蕉蘋果，肉質鬆脆多汁，酸甜適口，有香氣。
　　11、翠冠梨：果肉細嫩而鬆脆，耐貯運，果皮細薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、汁豐味甜。
　　12、化心梨：果皮上有黑的、黑紅相間的斑點。個甜中帶酸，酸中帶澀。
　　13、高平大黃梨：果皮粗，有蠟質，耐貯存，果肉白色，汁多而脆，甘酸適度。
　　14、桂花梨：酸甜可口；早熟，初夏6月上旬率先應市。
　　15、酸梨: 果皮綠色，貯藏時間長，果皮變褐色。果肉粗而硬，經後熟變軟，果汁多，味酸甜爽口，有香氣，極耐貯藏和運輸。
　　16、金頂謝花酥梨：顏色金黃，果皮細嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而無渣。
　　17、孟津梨：品質佳、肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少，形色美觀，風味芳香優美。
　　18、水晶梨：表麵晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人。果肉白色，肉質細膩，致密嫩脆，汁液多。
　　19、酥梨：以其表麵光潔，個大豐滿，多汁酥脆，營養豐富。
　　20、長把梨：酸甜可口，口感非常好。
　　21、香水梨：香水梨的特點是色變而味愈佳，宜久存不易腐爛，不怕嚴寒冷凍。
　　22、秋白梨：果心小，果肉白色，肉質細脆、汁較多，風味酸
　　23、冬果梨：果肉呈水白色，細脆多汁，味道甜酸適度可口，宜於儲藏。
　　24、貴妃梨：又稱香蕉梨，充分成熟後，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，質細軟而易溶，汁極多，味濃香甜。

　　唐代：杜甫　
　　憶年十五心尚孩，健如黃犢走複來。
　　庭前八月梨棗熟，一日上樹能千回
　　即今倏忽已五十，坐臥隻多少行立。
　　強將笑語供主人，悲見生涯百憂集。
　　入門依舊四壁空，老妻睹我顏色同。
　　癡兒不知父子禮，叫怒索飯啼門東。
　　譯文：
　　年少之時，無憂無慮，體魄健全，精力充沛，真是朝氣蓬勃。當梨棗成熟之時，少年杜甫頻頻上樹摘取，一日至少千回。可又想現在由於年老力衰，行動不便，因此坐臥多而行立少。一生不甘俯首低眉，老來卻勉作笑語，迎奉主人。不禁悲從中來，憂傷滿懷。
一進家門，依舊四壁空空，家無餘糧，一貧如洗。老夫老妻，相對無言，滿麵愁倦之色。隻有癡兒幼稚無知，饑腸轆轆，對著東邊的廚門，啼叫發怒要飯吃。
　　夏天梨子成熟了，一遇暴風雨，大家歡欣雀躍，巴不得暴風雨來得更猛烈些吧。因為這樣可以光明正大去林場拾被暴風雨打落的梨。
　　拿走掉在地上的雪梨，那叫揀，不是偷，誰都可以拾。於是，一群群人迎著暴風雨衝向林場各個角落。
　　把衣服塞進褲子裏，把皮帶再係緊些，於是產生一個天然的巨大人體口袋。揀起地上的雪梨，塞進衣服裏。不大時間，全身肥了一大圈，衣服裏滿滿是梨。
　　梨花：春遊浩蕩，是年年、寒食梨花時節。白錦無紋香爛漫，玉村瓊葩堆雪。靜夜沈沈，浮光靄靄，冷浸溶溶月。人間天上，爛銀霞照通徹 。渾似姑射真人，天姿靈秀，意氣舒高潔。萬化參差誰信道，不與群芳同列。浩氣清英，仙材卓犖，下土難分別。瑤台歸去，洞天方看清絕。