辛泰浩

海納百川,取他人長高求成長;
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多吃苦瓜遠新冠,不去醫院少麻煩!

(2020-08-11 20:21:51) 下一個

      多吃苦瓜遠新冠,
      不去醫院少麻煩!
      老人言:“冬吃蘿卜夏吃薑, 不用先生開藥方。”多數人理解為冬天吃蘿卜夏天吃薑,其實諺語采用了一個古代常用的修辭手法—互文,冬夏泛指一年四季,正確理解應為四季常吃蘿卜和薑,不用醫生開藥方。 生薑辛熱,蘿卜甘寒,這諺語重點提醒人們在炎熱的夏季吃薑,寒冷的冬季吃蘿卜,這是與中醫醫理極為合拍的養生經驗。
      又曰:“四季苦瓜好郎中”,過去苦瓜在春、冬季節沒有,無法四季可食。而今天南地北,四季時令蔬菜都可能到手。由是苦瓜可以多食用。苦瓜裏含有艾滋病的克星元素,當然對於新冠病毒肆虐也有無攻克的功效尚不得而知,但無疑對於提高免疫力是有幫助的。
      苦瓜(學名:Momordica charantia)英語:bitter gourd、 balsam pear , bitter gourd , bitter melon ,法語: margose。日本主產地沖繩叫“果雅”,也有“苦瓜(Nigauri)、“蔓荔枝”(Tsurureishi)等說法。
中國名涼瓜、半生瓜,癩葡萄、錦荔枝、癩瓜。苦瓜在印度、日本和東南亞栽培曆史很久。
      17世紀傳入歐洲,多作觀賞用。中國在明代(15世紀以後)才有苦瓜的記載。
主要是南方人多食苦瓜,現分布全中國。
      苦瓜以苦味得名,苦字不好聽,但古人均知“不受苦中苦,難為人上人”。這是社會的生存法則,也是成長成才的內在必然。“天將降大任於斯人也,必先苦其心誌,勞其筋骨”,這也是被實踐驗證、顛撲不破的真理。 “寶劍鋒從磨礪出、梅花香自苦寒來。”、“不經風雨,怎能見彩虹”?不要怕味苦,不要怕吃苦,良藥苦口利於病,忠言逆耳利於行。要學會吃苦才能體會甜的滋味。勞苦之事則爭先,饒樂之事則能讓。苦心人天不負,臥薪嚐膽三千越甲可呑吳……。
      閑從勤中來,靜從動中來,樂從苦中來。樂處樂非真樂,苦中尋樂才是真樂……(略)
      夏天吃苦瓜,清熱降火 實火旺的人要多吃點“苦”。苦味食品具有清暑、退熱、除煩提神、健胃等功用。清熱解毒最佳...
      當然再好的苦瓜也避免過多吃,每天最多吃兩根,不能吃太多。
      秋天到了,各種苦瓜上市多了,願人們多吃苦瓜,增強抵抗力,開胃健脾,遠離新冠,送走病毒肺炎瘟疫……(略)

 

 

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