推薦兩道過年大眾喜愛的傳統甜點小吃

第一道甜點：年糕

 

年糕是流行於東亞新年的一種傳統美食，中文裏年糕與“年高”諧音，有年年高的意思... 由於禾穀成熟一次稱為一年，所以後世過年吃年糕，就含有祝賀五穀豐登的意思了... 屬甜味，由糯米、片糖及豬油或花生油製成，通常切片用慢火將年糕煎軟才食用。

 

劇團煎好以後，配了一點野生藍莓果醬，有酸酸甜甜的味道。

 

第二道甜點： 紅糖醪糟雞蛋

那天剛做了紅糖醪糟雞蛋，把圖片放在微信上麵，結果人氣比往日好像要旺得多啊，看來暖滋滋，甜蜜的紅糖醪糟雞蛋，的確是很受歡迎的冬季佳品喲。

酒釀蛋客家人傳統的小吃，在南方地區尤為流行。口味酸甜可口，而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。

 

 

[幸福劇團]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 感動啊！
劇團給你拜年！

[幸福劇團]

回複 '思念青荷' 的評論 : 劇團給你拜年，感動啊！

[幸福劇團]

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? 劇團的菜一如既往的精致藝術，讚！祝猴年大吉 -北美雲河- ♀ 給 北美雲河 發送悄悄話 北美雲河 的博客首頁 北美雲河 的個人群組 (0 bytes) (12 reads) 02/10/2016 postreply 05:48:06
? 精致有情調 -想冬眠的熊.- ♀ 給 想冬眠的熊. 發送悄悄話 想冬眠的熊. 的個人群組 (0 bytes) (5 reads) 02/10/2016 postreply 08:14:19
? 背景盤子的畫，意境不錯啊。中式點心西式包裝，頓時高大上！ -紫色公主- ♀ 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 紫色公主 的個人群組 (0 bytes) (2 reads) 02/10/2016 postreply 11:41:08
? 劇團過年好！想吃，不敢下口哇！ -Lucky姥爺- ♂ 給 Lucky姥爺 發送悄悄話 Lucky姥爺 的博客首頁 Lucky姥爺 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 02/11/2016 postreply 09:32:19
? 劇團給樓主們拜年！ -幸福劇團- ♂ 給 幸福劇團 發送悄悄話 幸福劇團 的博客首頁 幸福劇團 的個人群組 (0 bytes) (0 reads) 02/11/2016 postreply 11:29:14

[菲兒天地]

很讚，給劇團拜年，祝猴年快樂！

[思念青荷]

雅致！讚！
新年快樂！

[幸福劇團]

回複 '荔枝100' 的評論 : 謝謝喜歡！ 其實劇團加藍莓果醬還是有啟發的，國內朋友告訴我，瑞典這邊有生產亮眼睛的保健藥物，我一朋友居然說她吃了兩粒，就覺得眼前一亮了喲。

劇團真是覺得慚愧，在瑞典森林中吃了不少，咋個就是白吃了呢？ 居然眼睛也沒有變成悟空的火眼金睛。所以，繼續加強吃，咳咳。

[荔枝100]

新年好！年糕上放些自己喜歡的果醬，好主意！