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昨天,在朋友家吃了紅燒肉,色、香、味那是沒挑的,肉燒的也好,嫩嫩的,肥肉入口即化,瘦肉一嚼就化,吃過之後,從腦仁香到尾巴骨,真是享受呀!
其實,紅燒肉基本上人人都會做,但是,做好了可真不容易。
糖色炒不好,顏色淺了,肉就膩了,吃一塊兒就頂了。
醬油放多了,顏色深了,難看了,好像燒糊了一樣。
糖色沒有炒好,顏色淺了,既不好看又不好吃。
鹽放多了,鹹了。
糖放多了,自己都不喜歡。
塊兒切大了,膩了,不好看又不好吃!
塊兒小了,看上去碎了。
玩了一會兒手機,回了幾個短信,肉燒焦了。
唉,做好一個紅燒肉,真的不容易!
子曰:能做好紅燒肉的女人,才是好丈夫!
《版權紅燒肉所有,翻印做好吃不究》
為啥? “八啊啊啊年了,別哦哦哦提它”!
笑完後可以過個輕鬆愉快的長周末了。