慎始敬終

唉,吹噓自己是一件很困難的事情 。。。。。。
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紅燒肉做好了可真不容易!

(2018-08-31 06:12:13) 下一個

昨天,在朋友家吃了紅燒肉,色、香、味那是沒挑的,肉燒的也好,嫩嫩的,肥肉入口即化,瘦肉一嚼就化,吃過之後,從腦仁香到尾巴骨,真是享受呀!

其實,紅燒肉基本上人人都會做,但是,做好了可真不容易。

糖色炒不好,顏色淺了,肉就膩了,吃一塊兒就頂了。

醬油放多了,顏色深了,難看了,好像燒糊了一樣。

糖色沒有炒好,顏色淺了,既不好看又不好吃。

鹽放多了,鹹了。

糖放多了,自己都不喜歡。

塊兒切大了,膩了,不好看又不好吃!

塊兒小了,看上去碎了。

Image result for burned bbq玩了一會兒手機,回了幾個短信,肉燒焦了。

唉,做好一個紅燒肉,真的不容易!

子曰:能做好紅燒肉的女人,才是好丈夫!

《版權紅燒肉所有,翻印做好吃不究》

 

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閱讀 ()評論 (7)
評論
大漢唐 回複 悄悄話 終於吃到笨笨的紅燒肉了,太好吃了!一口氣吃了半鍋!:)
Dalidali 回複 悄悄話 看完這篇,最痛苦的是我!做不了,也買不到!
為啥?  “八啊啊啊年了,別哦哦哦提它”!  
metro2015 回複 悄悄話 “玩了一會兒手機,回了幾個短信,肉燒焦了。”

笑完後可以過個輕鬆愉快的長周末了。
mychina 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 哈哈哈,他是範冰冰呀
mychina 回複 悄悄話 回複 '山中百合' 的評論 : 我還是眼望浮雲吧,哈哈哈
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 跟百合擠個沙發,紅燒肉的沙發啊。。。
山中百合 回複 悄悄話 阿牛哥,我叫小男,男是範冰冰的……男!有人很負責任的說,吃過我做的紅燒肉,其它都是浮雲~
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