昨天，在朋友家吃了紅燒肉，色、香、味那是沒挑的，肉燒的也好，嫩嫩的，肥肉入口即化，瘦肉一嚼就化，吃過之後，從腦仁香到尾巴骨，真是享受呀！

其實，紅燒肉基本上人人都會做，但是，做好了可真不容易。

糖色炒不好，顏色淺了，肉就膩了，吃一塊兒就頂了。

醬油放多了，顏色深了，難看了，好像燒糊了一樣。

糖色沒有炒好，顏色淺了，既不好看又不好吃。

鹽放多了，鹹了。

糖放多了，自己都不喜歡。

塊兒切大了，膩了，不好看又不好吃！

塊兒小了，看上去碎了。

玩了一會兒手機，回了幾個短信，肉燒焦了。

唉，做好一個紅燒肉，真的不容易！

子曰：能做好紅燒肉的女人，才是好丈夫！

《版權紅燒肉所有，翻印做好吃不究》