德國是個工業化程度很高的國家，說到賓士， BMW，西門子……沒有人不 知道，世界上用於核子反應爐中最好的核心泵就是在德國的一個小鎮上產生的。
在這樣一個發達國家，人們的生活一定是紙醉金迷燈紅酒綠吧。去德國考察前，我們在描繪著、揣摩著這個國度。到達港口城市漢堡之時，我們習慣先去 餐館，已在駐地的同事免不了要為我們接風洗塵。
走進餐館，我們一行穿過桌多人少的中餐館大廳，心裡犯疑惑：這樣冷清清的場麵，飯店能開下去嗎？更可笑的是一對用餐情侶的桌子上，隻擺有一個碟 子，裡麵隻放著兩種菜，兩罐啤酒，如此簡單，是否影響他們的甜蜜聚會？
另外一桌是幾位白人老太太在悠閒地用餐，每道菜上桌後，服務生很快的幫 她們分配好，然後就被她們吃光光了。
我們不再過多的注意她們，而是盼著自己的大餐快點上來。駐地的同事看到 大家飢餓的樣子，就多點了些菜，大家也不推讓，大有「宰」駐地同事的意思。
餐館客人不多，上菜很快，我們的桌子很快被碟碗堆滿，看來，今天我們是這裡的大富豪了。狼吞虎嚥之後，想到後麵還有活動，就不再戀酒菜，這一餐很快就結束了。結果還有三分之一沒有吃掉，剩在桌麵上。
結完賬，個個剔著牙，歪歪扭扭地出了餐館大門。出門沒走幾步，餐館裡有 人在叫我們。不知是怎麼回事：是否誰的東西忘記了？我們都好奇，回頭去看看。
原來是那幾個白人老太太，在和飯店老闆嚵ㄟ衫艙f著什麼，好像是針對我們的。
看到我們都圍來了，老太太改說英文，我們就都能聽懂了，她在說我們剩的菜太多，太浪費了。我們覺得好笑，這老太太多管閒事！
「我們花錢吃飯買單，剩多少，關妳老太太什麼事？」同事阿桂當時站出來，想和老太太練練口語。聽到阿桂這樣一說，老太太更生氣了，為首的老太太馬立掏出手機，撥打著什麼電話。一會兒，一個穿製服的人開車來了，稱是社會保障
機構的工作人員。問完情況後，這位工作人員居然拿出罰單，開出 50馬克的罰款。
這下我們都不吭氣了，阿桂的臉不知道扭到哪裡去了，也不敢再練口語了。
駐地的同事隻好拿出 50馬克，並一再說：「對不起！」這位工作人員收下馬克，鄭重地對我們說：「 需要吃多少，就點多少！ 錢是你自己的，但資源是全社會的，世界上有很多人還缺少資源，你們不能夠也沒有理由浪費 ！」
我們臉都紅了。但我們在心裡卻都認同這句話。 這個富有的國家裡，人們還有這種意識。我們得好好反思：
我們是個資源不是很豐富的國家，而且人口眾多，平時請客吃飯，剩下的 總是很多，主人怕客人吃不好丟麵子，擔心被客人看成小氣鬼，就點很多的菜，反正都有剩，你不會怪我不大方吧。
事實上，我們真的需要改變我們的一些習慣了，並且還要樹立「大社會」的意識，再也不能「窮大方」了。
那天，駐地的同事把罰單複印後，給每人一張做紀念，我們都願意接受並決心保存著。阿桂說，回去後，他會再複印一些送給別人，自己的一張就貼 在家裡的牆壁上，以便時常提醒自己。————————————
相關視頻：
http://www.cultureunplugged.com/play/1081/Chicken-a-la-Carte/TVE9PStP視頻的最後留給我們一個數據：
25,000人死於饑餓——————每一天
（08年時的聯合國數據是：這個世界上每5秒鍾，就有一個人，死於饑餓）
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中糧美女長官訪德出盡洋相？網民:丟盡國人顏麵 (圖) 環球時報
核心提示：浪費食物。一名參加德國法蘭克福國際食品展一名中方女團員，在吃自助早餐時，被質問為何拿了大堆食物隻吃一口，她卻發惡說：“我是這裏的客人，既付了房費想怎麽吃就怎麽吃！”網民斥她：“丟盡國人顏麵”。
中糧集團董事長寧高寧
據北京《環球時報》報道：訪德美女官員，吃早餐時每樣食物咬一口就棄置，被批評浪費。
中國遊客在外國形象已經不好，現在多添一項：浪費食物。網民斥她：“丟盡國人顏麵”。德國華文報章《歐洲新報》主編範軒處表示，他在法蘭克福一間酒店內吃早餐時，遇到一個來自中國的代表團，其中有一名引人注目的美女。“美女”放下奢華名包，去餐台取食。頃刻，豐富的食品就在她麵前堆積起來。她先喝了半杯牛奶，再喝了幾口果汁，然後轉向了主食：法國羊角麵包撕下一小塊，扔在桌子上；德國全麥麵包咬了一小口，放回盤子中；美式圓麵包用豔紅的美指甲掐了一小塊，就直接淘汰掉……很快，“美女”停頓下來，從小包裏掏出鏡子修補妝容，然後起身意欲離去。範軒處上前向她要名片，上寫著某糧油集團國際業務部高級經理。
範軒處隨後問她：“我想問一下，您既然在食品行業任職，不覺得剩餘這麽多食品很浪費嗎？”“美女”察覺到他並不“友善”的用意，臉上立刻換了一副表情，一把奪回了名片。“我是這裏的客人，既然付了房費，我想怎麽吃就怎麽吃！”然後揚長而去。
範軒處的經驗也引起不少華人的共鳴。事實上，隨著中國客人的快速增加，德國和歐洲國家為了吸引中國客人，都進行特別準備。不過，經常可以聽到一些接待方的抱怨，認為大陸一些代表團浪費嚴重，自助餐拿六七次，每次隻嚐一口；用水、用電不隨時關等。
為了不影響中國客人的情緒，接待方大多忍氣吞聲。前不久歐洲酒店業舉行了一次全球遊客評選，日本遊客以禮貌、紀律、節儉、整潔獲得第一名，中國遊客則以混亂、喧嘩、浪費、破壞的惡名位居倒數第三。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”應該是幼兒園阿姨對不懂事孩子說的事，現在倒成了德國大鼻子教育我們中糧集團高級官員的典故。鬱悶！讓如此不尊重勞動、浪費的人在糧油集團擔任要職，等於在糧庫裏養一隻老鼠，將可能會是一隻超級碩大的老鼠！
嗚呼！鼠患不除，國無寧日；鼠患肆虐，民不聊生。
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| 中國大陸3官員對剩菜不打包，差點被德國警察拘留 | 2010-01-21 13:53:20 |  |
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中國大陸3官員對剩菜不打包，差點被德國警察拘留
2008年4月13日，我在廣州和著名慈善家、省政協委員、人大代表羅煥昌先生等一起吃早餐，其樂融融。
我們早在20年前就聽說過羅先生、劉宇新先生在香港飯店賓館對剩菜打包的故事，但是，他們捐資家鄉公益，卻又是如此慷慨！
正當我們熱烈稱讚他們的時候，一位朋友卻講起了 中國大陸3官員對剩菜不打包，差點被德國警察拘留的故事----
此3公乃公款旅遊，大手大腳花中國老百姓的錢，當然是毫不吝惜，出手當然闊綽：點的美食一多再多，巴不得來個“滿漢全席”……
服務員就是發誓不幫助老板發財，一點不懂偉大的社會主義中國國情，竟然一再提醒他們不要點太多，不能浪費；但是，3 官員就是嫌服務員多管閑事，就是要一意孤行……
沒辦法，還是滿桌子的菜！
最後，果然大部分沒吃完；而且，就是不聽服務員苦勸，不願打包……
這一下，服務員急了，正告中共3 官員：“按照我們德國的法律，隻能報警！”
如此一來，我們偉大的“公仆”才乖乖打包。
此時，我沒興趣在高雅的餐廳吃美味的早餐了，禁不住仰天長歎：“發達國家的製度實在是好啊！就是拉我去批鬥，我還是要這麽說！”
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| 從自助餐，看德國總理的“儉”和中國官員的“奢” | 2010-01-21 13:52:19 | |
| 從自助餐，看德國總理的“儉”和中國官員的“奢”
作者：周蓬安 來源：中企新傳媒
中企新傳媒報道 今天《環球網》一篇題為《中國訪德官員被批浪費嚴重影響國家對外形象》的文章，介紹一位任某糧油集團國際業務部高級經理的美女，在法蘭克福一家叫巴拉登斯的四星級酒店餐廳用早餐時極盡浪費，導致餐廳服務人員不滿的事。原來，該美女在享用自助早餐時，自取得過多，多數食品隻是稍微嚐了一點點就被拋之垃圾盤，造成了不必要的浪費。當記者質疑她的行為不當時，她還理直氣壯地回應：“我是這裏的客人，既然付了房費，我想怎麽吃就怎麽吃！”然後揚長而去。餐廳的女服務員聞聲趕來。她搖著頭一臉無奈：“我真不明白，你們中國人為什麽要這樣浪費？既然吃不了，為什麽不能少拿一點呢？這樣的現象在中國客人中特別常見，這真的很不好！”
法蘭克福這家餐廳的女服務員說的沒錯，中國人在吃飽飯後，飲食方麵確實有著浪費的習慣，不僅表現在吃自助餐時過分取食而造成不必要的浪費，即使是私人請客，也都習慣以“吃不掉”來證明自己的大方和熱情，而剩下的食品也不願意“打包”帶回家中，以避免他人說自己小氣。
這位中國國企高管的所作所為，令筆者不禁想起德國總理默克爾的節儉來了。2007年8月，默克爾在訪問南京時，堅持不住四百多平方米總統套房，而堅持隻住七十多平方米的普通商務客房，房價一千八百元，隻是總統套房的二十份之一。
尤其令人感動的是，默克爾不願意享受中國方麵給她“另開小灶”的特權，堅持跟其他住客一樣，到西餐廳吃自助早餐。用餐時，默克爾又拒絕服務員的服務，自己到餐枱取食物，切麵包時，默克爾不小心把其中一塊麥包弄掉在地上，餐廳經理趕過來時，默克爾已搶先把麥包拾起，放回自己的碟上。
僅從這一點上看，處於垂死掙紮的資本主義國家總理，就比社會主義國家的國企高管更能體現“先進性”了。人均創造GDP數量16倍於中國的德國總理，卻“吝嗇”到吃掉到地上的食物，中國那些熱衷於大吃大喝的官員，真應該感到汗顏才對。
應該說，中國人在飲食方麵如此浪費，除了體現出中國人喜歡打腫臉充胖子的傳統糟粕外，深層次反映的是中國人還不夠自信。當然，公款招待的弊端，也是造成大量浪費的重要原因。
就這個小小的自助餐而言，我們不難看出中西方文化的差異，德國總理的“儉”和中國官員的“奢”相比較，中國人真應該好好反思了。
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