帖者注：我打“葡萄核營養”搜索，結果出來的結果是，吃葡萄不應該吐葡萄核，哈哈！
吃葡萄不吐葡萄核
原址：http://www.epochtimes.com/gb/7/2/13/n1621811.htm
通常，我們習慣“吃葡萄要吐葡萄皮、葡萄核”，尤其是葡萄的籽、皮都有一種澀口的味道。但現在有研究發現，這種澀味的東西有益健康。
暨南大學附屬第一醫院營養科黃儉介紹，有西方醫學研究發現，這種澀味的物質叫原花青素，是一種強效抗氧化劑，能清除體內自由基，保護和修複受損細胞，恢複人體機能。
同時，葡萄核內含有白藜蘆醇、類黃酮和茶多酚類這3種抗氧化物，能起到防癌、防老化的作用。
黃儉說，如不適應這種澀味，吃葡萄要吐葡萄皮，喝葡萄酒也是一種不錯的選擇，整個的葡萄被壓榨成汁、釀造成酒，葡萄核、皮的營養也包含其中。
近幾年來，葡萄美酒的營養價值一直為人傳誦，有關其研究也不斷證實了，適量喝葡萄酒有益健康。西班牙科研人員進行的一項調查發現，每天飲用一杯紅葡萄酒的人可以減少13%患肺癌的比率。
從營養學的觀點來看，葡萄酒中的營養成分比較豐富，所以適量飲用葡萄酒可以使人減輕疲勞、興奮神經、防止口角潰瘍，還可以維持皮膚和神經健康。葡萄酒中所含的維生素B6對於蛋白質的代謝有重要作用，所含的肌醇能夠增強腸的吸附能力，促進人的食欲。因此，用葡萄酒作開胃酒及消化酒是科學的。葡萄酒中所含的鈣、鉀、錳、鋅等元素能夠促進骨骼、肌肉的生長和發育，防止血管硬化。
（來源: 信息時報）
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原址：http://shmsg.focus.cn/msgview/10940/1/81787950.html
吃葡萄不要吐皮，而且不要吐核的，吃葡萄程序是這樣的！
蘭桂人 2007-04-21 11:17:09 發表於焦點上海房地產網-談房論市-中城綠苑論壇
先吃葡萄核，再吃皮，最後吃肉！我是看了營養免疫學的書，才知道吃葡萄要整個的吃，程序是這樣的哦，核的營養第1，皮營養第2肉營養第3，真的開眼界了，原來以前吃的都不對的哦！汗顏！
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原址：http://sam1488.bokee.com/4709514.html
??歐洲人吃葡萄不吐葡萄皮，也不吐葡萄核，一起嚼碎咽下去。開始我對此覺得十分驚訝，後來聽人解釋說，連皮帶核一起吃營養好，是有科學根據的。的確，歐洲有一種名叫OPC-3的營養保健藥，在美國廣泛暢銷，就是用高科技的手段，從葡萄籽和葡萄酒裏提取的一種粉末狀藥，有抗氧化、助循環、保機體的作用，對糖尿病、高血壓都有療效。
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原址：http://zhidao.baidu.com/question/12919151.html
百度知道
葡萄籽中含有一種叫葡多酚的物質，也稱花青素(OPC)，具有很強的抗氧化作用。葡萄籽美容是近期比較受關注的一個美容新概念，有關研究表明，OPC具有幫助皮膚增強氧氣交換的能力、能有效地抵抗皮膚氧化衰老。
葡萄籽還是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。
葡萄籽提取物的主要成份OPC還能夠修複受傷膠原蛋白和彈性纖維，在夏天使用效果最佳，能夠使保持皮膚美白健康。
葡萄籽含有95％以上的花色（PROANTHOCYANIOINS），這種花色素原是很強的抗氧化劑，具有很強的清除自由基的作用。對預防大腦病變、腦動脈硬化和腫瘤都有顯著效果，可有效防治老年性癡呆、經常性頭痛、高血壓、記憶力減退等。它能防治八十多種由自由基引起的疾病，其抗氧化作用比維他命C強20倍，比維他命E強50倍。
飯前服用的話，在我們攝入的食物中有很多的還原物質，這些物質跟葡萄籽中的強氧化劑反應，使得花色素失去效果。因此葡萄籽膠囊要飯前服用。飯後服用會使效果打打折扣。
葡萄籽的提取物是迄今發現的，植物來源的最高效的抗氧化劑之一，體內和體外試驗表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是維生素C和維生素E的30—50倍，超強的抗氧化效率具有清除自由基、提高人體免疫力的強力效果。
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帖者注：然後再查查葡萄籽的資料，看到某個產品介紹說得很詳盡：
葡萄籽提取物（原花青素OPC）是一種新型高效抗氧化劑，是目前為止所發現的最強效的自由基清除劑，具有非常強的體內活性。實驗證明，OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，並吸收迅速完全，口服20分鍾即可達到最高血液濃度，代謝半衰期達7小時之久。
SUPER OPC--超級複合葡萄籽提取物OPC，出口級別 風靡歐美
超級複合OPC神奇功效之發現極大地震撼了整個學術界
您想擁有嬰兒般的白滑肌膚嗎?
您想歲月無痕，永遠保守年齡的秘密嗎?
您想改善視力、增強記憶、增加體能和消除疲勞嗎？
您想免除過敏，減輕炎症，解除氣喘和消退水種嗎？
您想消除疼痛、撞傷和青腫、肌肉痙攣和經期綜合症狀嗎？
您想預防心髒病，改善血液循環，擺脫抑鬱和更年期焦躁嗎？
您想讓關節更加靈活，對痛風、風濕、靜脈曲張等更多的疾病說再見嗎？
廣泛的科學研究，大量令人信服的見證都表明：足量的超級複合OPC進入人體內，不僅能夠極大的改善健康，延緩衰老，而且可以預防和消除疾病。
超級複合OPC由多種國際公認最安全、最高效的OPC和OPC活化因子複合而成，獨創國際尖端的超臨界技術、等滲等壓技術,OPC和OPC活化因子生物複合技術，超納米OPC微粒僅為人體血球的五千分之一，可以100%安全吸收，100%純天然無任何副作用。
超級複合葡萄籽提取物OPC-5（第五代），全球最好的抗氧化：過敏、美白、駐顏、祛痘、是葡萄籽的萃取物OPC（原花青素）的5倍！2個月量80元！
本品是10克，可以服用2個月！每天飯後清水吞服0.2克！0.1克是和綠豆一樣大的。一般比較重或胖的人需要服用0.2～0.3克左右，50KG的人服用0.2克就可以了。！僅售價80元！ 每天隻需要服用1次。如果與活性膠原蛋白多肽精華粉共同服用效果加倍。
OPC（原花青素）：
OPC學名叫原花青素，是一種生物類黃酮物質，是葡萄籽提取物。一種高效的自由基清除劑。能清除人體內有毒的自由基，保護人體細胞組織免
被自由基的氧化損傷，防止過敏、癌症、衰老等八十多種與自由基有關的疾病。並有卓越的美顏功效！包括美白、祛痘、祛斑、抗敏感等多重效果。
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超級複合OPC（前花青素）：
前花青素（procyanidins或proanthocyanidins）是一種生物類黃酮。它之所以被稱為前花青素是因為它能使植物呈藍色（cyano-意為深藍色）。這些化合物曾經被命名為"pycnogenols"，以表示這種化合物的大分子是由小分子聚合而成。前花青素中的有機酸(咖啡酸和阿魏酸),不但是有效的抗氧化劑，還能緩解血管收縮和子宮痙攣，從而有助於維持正常的血液循環，減少月經期不適。它們還能夠促進膽汁從肝髒流向膽囊，從而促進消化，排除毒素。還能夠阻止致癌的亞硝基胺化合物的合成。另外，還能幫助肝髒抵抗部分有毒溶劑的傷害，並阻止變態反應的介質白細胞三烯的形成。阿魏酸具有顯著的消炎功效，還可以改善毛細血管滲透性。
前花青素所含多種營養物的綜合功效是任何其它已知的營養物的複合物所無法比擬的。分子越小，其抗氧化活性就能夠越快地發揮出來，而且可滲透到較小的細胞室中。分子越大，其作用時間就越長，作用範圍也越大。
其分子結構及特性與OPC極為相似，有著與OPC一樣的功效，但是它的效果比OPC更為完善。
在歐美等國家，超級複合OPC享有“皮膚維生素”、“口服化妝品”等美譽，是頗受各年齡層女士青睞的一種美容抗皺產品。
皮膚屬於結締組織，其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對皮膚的整個結構起重要的作用。這種完整性依賴於一種所謂的“膠原蛋白交聯”——膠原蛋白形成一股一股的微纖維，兩股微纖維又像繩子一樣擰在一起，中間還有膠原蛋白形成的纖維聯結，就像梯子一樣。適度的交聯是必須的，因為隻有如此才能維持機體的結構完整性。而自由基氧化卻可造成過度的交聯，使得這種結構變得僵硬而易脆。在皮膚上，這種過度的交聯就表現為皺紋和囊泡。超級複合OPC在這裏扮演雙重重要的角色：一方麵，它可促進膠原蛋白形成適度的交聯；另一方麵，它作為一種有效的自由基清除劑，可預防“過度交聯”這種反常生理狀況的發生。從而也就阻止了皮膚鄒紋和囊泡的出現，保持皮膚的柔順光滑。
使皮膚具有彈性的是皮膚中的另一種成分——硬彈性蛋白。硬彈性蛋白可被自由基或硬彈性蛋白酶所降解，缺乏硬彈性蛋白的皮膚鬆馳無力，使人顯得老態龍鍾。OPC清除自由基，阻斷硬彈性蛋白酶的產生並抑製其活性。從而從內部改善了皮膚的健康狀況，這也就是超級複合OPC被譽為“口服化妝品”、“皮膚維生素”的原因。
以下內容乘以5，就是前花青素的效果了哦！前花青素是OPC的精華，效果是其5倍。
OPC葡萄籽萃取物的美容護膚功效：
| 追求美麗是每一個女人的目標，但是肌膚老化讓女人的美麗退去，如何讓肌膚保持美麗光滑的狀態成為維持 美麗外表的重要課題之一。在歐美發達國家OPC享有"皮膚維生素"、"口服化妝品"等美譽，是繼羊胎素之後更加受到各年齡層女士青睞的一種美容護膚保健佳品。 增加皮膚彈性 皮膚屬於結締組織，其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對皮膚的整個結構起著重要的作用。OPC對皮膚起雙重作用：一方麵它可促進膠原蛋白形成適度交聯；另一方麵，它作為一種有效的自由基清除劑，可預防膠原蛋白“過度交聯”這種反常生理狀況的發生，從而也就阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現，保持皮膚的柔順光滑。硬彈性蛋白可被自由基或硬彈性蛋白酶所降解，缺乏硬彈性蛋白的皮膚鬆弛無力，像褶皺的衣服披在身上。OPC還可以穩定膠原蛋白和硬彈性蛋白，在根本上改善皮膚彈性。 減少皺紋 祛斑 美白肌膚 保濕 改善睡眠 更年期 痤瘡 |
關於改善病症：
總結起來，OPC具有如下若幹方麵的保健功效： --降低如下病症的發病危險 ·心髒病 ·癌症 ·早衰 ·關節炎 ·超過70%的與自由基有關的疾病 --增強血管壁抵抗力 --降低毛細血管脆性，保持毛細血管適當的通透性 --對青腫具有緩解作用 --增強毛細血管、靜脈、動脈的機能 --減輕運動損傷的嚴重性 --預防並緩解靜脈曲張 --減輕水腫和腿部腫脹 --治療慢性靜脈機能缺損 --降低糖尿病的發病危險 --提高血液紅細胞膜的柔韌性 --增強皮膚彈性和柔滑性 --預防太陽光線對皮膚的輻射損傷 --過敏方麵：對過敏非常有效 --炎症方麵：抗炎，提高關節柔韌性，減輕關節腫脹所致的疼痛，減輕糖尿病性視網膜炎，預防由之導致的失明 --免疫係統方麵：可增強免疫能力，預防和降低感冒發生的頻度，減輕其嚴重性 --消化係統方麵：對緊張所致的緊張性胃潰瘍效果顯著，對其它消化係統炎症也有效 （摘自《葡萄籽提取物》克拉克·漢森） |
提取工藝：
前花青素的精製工序步驟 含量達95％ 多酚含量達84％ 前花青素的提取方法，包括下列各步驟：(1)加有機溶劑丙酮加熱浸提；(2)進行幹燥處理，得濃縮液I；由於丙酮可以去除如糖類、蛋白質等雜質，所以可以提高產品的純度。此外，在上述步驟(1)和步驟(6)之間加入精製工序，其步驟包括：(2)將濃縮液I冷卻、沉澱；(3) 將層析柱內裝填大孔樹脂；(4)將濃縮液I的上清液上柱，用乙醇加入柱內進行解吸，收集解吸液；(5)將解吸液加熱減壓濃縮，提取濃縮液 II。
加入精製工序可以進一步提高產品的純度。本發明由於采用上述提取工藝，產品的前花青素含量達到95％以上，多酚含量達到84％以上。
本品是可以直接服用並不經過腸胃而是口腔粘膜直接吸收！要知道經過腸胃吸收的話效果會減半的哦！一般的膠囊都是經過腸胃吸收，所以效果不如直接的精華粉好。
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超級複合OPC的安全性：
現在，全世界每天都有成千上萬的人在服用超級複合OPC，雖然在中國，它還是一個新生事物，幾十年的應用證明其無任何急性和慢性毒性。很少有其它的藥物能有類似的安全記錄。超級複合OPC極高劑量下也無毒性，同時它無致癌性，無致畸性（及不會導致出現畸型胎），無致突變性。
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帖者注：總結來說，又想青春又不想花錢的話，吃葡萄不吐葡萄核就對了，哈哈！
