天氣一熱就想吃些冷飲涼快的。說這木瓜吧，前幾個月看淡然做了不少木瓜菜，怎麽好怎麽好，一直在給我說買來試試。我印象中好像沒有用木瓜做過菜，也不記得有沒有吃過，更不知道味道是什麽了。每次去超市看到那麽大一個怕我買了大家不喜歡沒有人吃，所以雖然一直惦念著還是沒有下手。前一個星期，超市搞活動2.99美元一個，很想買吧，還在猶豫。結果到Sam’s club他爸看到3.99美元一個想買，我就給說另一個超市還便宜一塊呢，並沒有說一定要買。結果他爸當晚帶著點點去買其他東西順便就買了一個---特大的。 我一稱有4磅多重，這麽大一個做什麽好啊？？售貨員說還沒有熟透，可以放幾天，這一放就放了好多天，看看再不做估計要浪費了。他爸就一再的催我，做吧，做吧，做什麽都吃！！！做一樣好像有點浪費，所以在網上找了一些做法準備多做幾個實驗。星期六那天早上俺起來得最早，就折騰上了。等我把木瓜一切開，聞到那股味道就想起來小的時候是吃過的。當然隻是當水果吃。沒有現在那麽多的花樣。
木瓜素有“百益果王”之稱。關於木瓜的詳細介紹百度一下自己看，也不用我囉嗦。最著名的，大家都知道的就是木瓜燉奶了，至於減哪裏補哪裏愛美的女同胞都知道。三種方法材料做法都很簡單，隻要自己喜歡動手，太容易了。
用這些材料做了兩樣，忘了拍牛奶
椰奶一罐做一樣也用不完，所以做了兩種椰香味的
一個木瓜有點兒大，下半部分我做了椰香木瓜牛奶凍，上麵那部分我就去皮去籽切塊
做了椰香木瓜西米露和紅棗木瓜燉奶，一點兒都不浪費，哈哈
Lucy的溫馨提示：
1.木瓜燉奶還可以加入其他的材料一起燉，如銀耳，蓮子，花生等，看自己喜歡吧！
2.木瓜不光可以用來做甜品也可以用來做菜，煲湯，以後慢慢學！！
Lucy的溫馨提示：
1.這次發現煮西米其實不用使勁的煮也能熟得很快。西米放在鍋裏加入充足的水燒開 後，倒掉水，水裏有很多澱粉樣的東西，粘糊糊的，換一次冷水後再燒開，改小火煮幾分鍾，關火燜幾分鍾後就可以看到西米上麵出現小白點了，然後再開火煮幾分鍾，再燜。一般小西米煮燜兩三次就可以了。大點的多重複幾次。這種方法容易，而且省能源。
Lucy的溫馨提示：
1.木瓜的大小不同，所以椰奶，牛奶的用量記住是1：1就可以了，喜歡椰香味濃一點兒的可以多放椰奶。在考慮用量的時候，我是將水倒入去籽後的木瓜內，然後倒入量杯裏就知道用量了。
2.木瓜冷藏後可以橫切，也可以縱切，我是橫切的，這樣比較容易保存，一次吃不完還可以照樣直立著放回去。
