不用去餐廳 手把手教你自製果醋

http://www.sina.com.cn   2009年12月07日17:08  人氣美食官網

人都都知道飲醋可以瘦身美容，直接飲用的話，有些“可怕”。把喜歡的水果和醋調和在一起，享受雙重的清新美味與健康。暢飲酸酸醋的一刻，仿佛把美麗元素也喝進肚裏。滿足的喜悅心情，讓你甘心做個會“吃醋”的酸酸女。

　　蘋果醋

　　製作方法：糯米醋300克，蘋果洗淨削皮後，切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處，一周後即可開封。取汁加入三倍的水調勻即可飲用。

　　健康功效：蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可以消除便秘，抑製黑斑，還可以促進新陳代謝，解煩悶，去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一極棒。

　　酸奶醋

　　製作方法：糯米醋、酸奶、蜂蜜若幹，數量按自己口味確實。在酸奶中緩緩倒入糯米醋，一邊倒一邊攪拌。在和醋混合調成稠糊狀時，加入蜂蜜調至自己喜愛的甜度即可。

　　健康功效：酸奶富含牛奶中的蛋白質和鈣質，有助於骨骼成長。加入糯米醋後，會進一步利於骨骼吸收鈣質。

　　檸檬醋

　　製作方法：白醋200克，檸檬500克，冰糖250克。將檸檬洗淨曬幹，切片，取玻璃罐，放入檸檬片後加入白醋，密封60天即可。

　　健康功效：檸檬醋能防止牙齦紅腫出血，還可以有效地抑製黑斑、雀斑的生長。長期飲用檸檬醋還可以增強抵抗力，讓皮膚更加白皙透嫩。