粽子--之無間道版 ^0^

魚寶的廚房
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蹬~蹬~蹬~~粽子出場啦~長的富貴吧~

誰說我不象粽子啊,我是臥底嘛,穿的是便衣啊~ 

瞧瞧,是粽子吧~~

 
嘿嘿,好吃著呢!

嘿嘿,其實是我偷懶沒去買粽葉,搞了個冒牌貨出來,粽葉香是肯定沒有了,不過味道不錯哦,不太挑剔的話,沒多大區別的. 缺點是包不太緊.

在國外買不到粽葉的姐妹可以用這個方法解解饞~
做法:
1.糯米泡過夜,加少許醬油拌勻,不要多加.
2.肉切塊用醬油泡過夜
3.錫紙折三角包,尖頭折起一點(如,圖3,這樣可以防漏)
4.裝入一些米,再放一塊肉,再加一層米.(可以放點肥肉,我怕肥肉的,所以沒放)
5.封口,捏緊,煮熟.(我煮了4小時,一開始煮兩小時拿出來,還不太粘,隻好包回去重煮)