過期啤酒的妙用(ZT)

過期啤酒的妙用
［作者：佚名 來源：熱人社區整理 更新時間：2006-9-17 文章錄入：reren409 ］
by 水晶心情

用過期啤酒洗頭發。
　　在用洗發精洗過頭發後，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發一定的養分，並會令幹後的頭發富有光澤。

　　用過期啤酒洗真絲織物
　　真絲織物常會由於頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發烏發舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗幹淨的真絲衣物二十分鍾，再撈出漂洗後晾幹。原本鮮豔的色澤就會恢複本來麵目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。

　　用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳．

　　啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。

　　和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄麵餅又脆又香。

　　將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，麵包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。

　　製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。

　　將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。