凡言俗語
凡夫筆下少文章,言詞平庸心善良,俗子隻記平常事,語不驚人是衷腸.
正文
小時候盼中秋其實就是盼月餅. 豆沙月餅是我的最愛.每次家裏買月餅都隻買兩三塊, 每人隻能分到半塊或更少. 我每次都把自己的那塊用紙包好藏起來, 讒了拿出來咬一小口, 再包好藏之. 有一次,藏好的月餅夜裏讓老鼠叼了去,害的我心疼了好幾天...
後來, 插隊在農村, 十一年沒見過月餅. 時間長了也就忘了. 但農村的中秋節也吃餅, 那就是烙餅. 有白麵的,玉米麵的,山芋麵的等等.咱家那時條件好,總有白麵烙餅伴著過中秋. 那時,咱大姐做烙餅的手藝堪稱一絕. 烙餅裏還包了很多菜, 烙完後外脆內香,口感好極了...
回城後的好多年裏,忙著上學工作.也沒正經過幾次中秋, 月餅吃過,可沒覺得有啥特別的味道. 好象自己長大了,中秋月餅隻能是孩子們的專利了...
來美國十好幾年了,歲月真快,明天又是中秋節了. 孩子住校不在家, 不知咋的,我突然饞起了月餅. 真想再嚐一下小時候用紙包的豆沙月餅. 太太強烈反對,說現在的月餅裏太油太甜,不利健康. 沒辦法,隻好退而求其次. 我要求太太幫我烙餅, 咱烙餅 + 稀飯 + 賞月. 太太很支持. 現買了白麵和玉米麵及發酵粉, 忙半天了,還是包不出大姐當年的那手藝. 可看上去已是團團圓圓了. 剛烙著第一塊,趕快送上來大家分享.
祝大家節日快樂!
後來, 插隊在農村, 十一年沒見過月餅. 時間長了也就忘了. 但農村的中秋節也吃餅, 那就是烙餅. 有白麵的,玉米麵的,山芋麵的等等.咱家那時條件好,總有白麵烙餅伴著過中秋. 那時,咱大姐做烙餅的手藝堪稱一絕. 烙餅裏還包了很多菜, 烙完後外脆內香,口感好極了...
回城後的好多年裏,忙著上學工作.也沒正經過幾次中秋, 月餅吃過,可沒覺得有啥特別的味道. 好象自己長大了,中秋月餅隻能是孩子們的專利了...
來美國十好幾年了,歲月真快,明天又是中秋節了. 孩子住校不在家, 不知咋的,我突然饞起了月餅. 真想再嚐一下小時候用紙包的豆沙月餅. 太太強烈反對,說現在的月餅裏太油太甜,不利健康. 沒辦法,隻好退而求其次. 我要求太太幫我烙餅, 咱烙餅 + 稀飯 + 賞月. 太太很支持. 現買了白麵和玉米麵及發酵粉, 忙半天了,還是包不出大姐當年的那手藝. 可看上去已是團團圓圓了. 剛烙著第一塊,趕快送上來大家分享.
祝大家節日快樂!
蘇北.