上麵啦~~~ (圖)

這兩天有點感冒，食欲不振，來點麵吧！

這個麵營養豐富，口味清淡，搞得我吃完了又把剩的湯全喝了。


基本程序：

一隻鍋裏燒水下麵，另一隻也燒水做麵湯。湯裏放些榨菜絲，木耳什麽的，肉絲漿好，上海菜苗洗淨撕碎。水開後下菜苗燙一下最後下肉絲，撒蔥段關火。
炒鍋燒熱油爆炒黃豆芽，放點醬油燜熟起鍋置一旁。炒鍋放一點點油，把切好的蘑菇片倒進去，用小火慢慢的燜出水，放一點鹽，這樣做的蘑菇鮮味十足。

都好了，備一大湯碗，麵盛入，再倒入做好的湯頭，最後澆上炒的豆芽和蘑菇。開吃！