四菜一湯 （多圖）

最近發現在網上查菜譜經常就查出私房小菜，讚一下！



找到一個不錯的食譜網站，李錦記的，菜式簡便易學，還有應節的各式搭配，強推！

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閑話少說，上菜了.










最近看見壇子裏有網友做鹽炬雞，想起了家裏還有半包鹽炬雞粉和兩隻小雞,　今天主菜就是它了。
第一次用電鍋做，真的很不錯！雞香嫩入味，清淡健康！感覺雞腿最好吃，下次隻做雞腿好了。
謝過提供方子的朋友！







今天買到了便宜新鮮的秋刀魚，照韓國店的做法烤的。第一次做，味道一模一樣。LG 一向是不吃的，我獨享了。









鼎湖上素,冒牌的。
鼎湖上素是肇慶鼎湖山慶雲寺的名菜，創於明朝永曆年間。選取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳，配上筍幹等再加上鼎湖山的泉水烹製而成，其特點是色澤鮮豔，芳香撲鼻，吃起來甘香脆口、爽滑鮮甜。

我用的材料：



















這次在美國店買的秋葵，有個別有點老，試一下這種做法，過一下開水撈起。還不錯。我無鹽無油也可以吃，口味重的話淋些醬油麻油。 這樣做健康些，我還是喜歡炒的，沒這麽粘。










嫩豆腐西洋菜甜不辣湯。甜不辣是日文音譯過來的，有點好笑。