煎土豆餅

以前在國內是用土豆泥做的，別人推薦擦絲做，效果很不錯，兩個鬼都很愛吃。竟然說我是學人家的hashbrown，豈有此了啊，是咱中國人先發明的吃法好不好。

 

做法還是比較簡單的，大點的一隻土豆，我用的 bake potato，比較麵的那種，估計沒太大區別，出來比土豆泥的好吃就因為有土豆絲的感覺，所以用那種脆的土豆應該也行。削皮擦絲，加點麵粉（越少越好），隻用雞蛋和麵比較好，我還是加了點水的。放些蔥鹽和白胡椒粉。調成糊糊放油裏煎到黃就好了。

 

[婉妮]

好香。

[山韭菜]

介個好啊，學習了！祝周末愉快！

[人間的盒子]

回複 '小聲音' 的評論 : 問好問好，周末快樂！

[人間的盒子]

回複 '蓮盆籽' 的評論 : 還真是，等等我弄羅卜自己吃，給他們吃土豆。

[人間的盒子]

回複 'erdong' 的評論 : 盒子隻會弄簡單的，弄不砸，哈哈。周末快樂！

[人間的盒子]

回複 '花甲老翁' 的評論 : 我沒放，我想是個好辦法。

[人間的盒子]

回複 'womaninhome' 的評論 : 昨天兒子又要求做，他們放ketchup吃，對鹹淡要求更低了，真不錯。

[小聲音]

好吃，看著就香：）

[蓮盆籽]

這個看上去象南京的蘿卜段子。看起來很香，我也用土豆試試。

[水沫]

好香啊，看著就好吃~~

[erdong]

回複 '南山鬆' 的評論 : 同意同意！
盒子的煎土豆餅好吃！

[花甲老翁]

內裡有肉的嗎,有肉才好吃啊.

[womaninhome]

這個真香啊，盒子的食物我喜歡!容易學而且好吃又好看。

[人間的盒子]

回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆想到過來看看，我懶S了。去你家笑笑去。

[南山鬆]

看著就香香的，好誘人！
絕對同意是咱中國人先發明的吃法：）

[南山鬆]

沙發！