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種地是為了吃,東西多了,怎麽吃卻成了非常有挑戰性的問題。
現在菜地裏主要產出的是四季豆和黃瓜,看看近期都做了些什麽吧。
說是人人都會做拍黃瓜,看上去確實不難,感覺黃瓜不要用刀切好象是好吃些。調料我比較差,不喜歡辣不喜歡酸,想不出喜歡什麽,幹脆用買的速食的海蟄皮,除了加點鹽之外就用人家配好的調料了,挺不錯的。
黃瓜炒雞蛋,其實什麽都可以炒雞蛋的,反正現在給膽固醇平反了,雞蛋可以放心多吃。
黃瓜蛋湯,真是換湯買換藥啊。
有朋友告訴我,做麻婆豆腐可以放黃瓜,我引伸下,黃瓜可以放在海鮮豆腐湯裏,試了,非常非常不錯。
說是還可以做炸醬麵的碼子,那我蝦煮麵加點也不錯麽。
來四季豆吧,涼拌可以,切切或整根的都行,調料也是隨自己喜歡,哦,要開水先焯熟的。
幹煸四季豆
吵肉末,炒雞糜都行。
這個是長豇豆的做法,用糖醋紅燒的,我幹脆放高壓鍋裏壓了,冷後用來吃泡飯非常好。
四季豆是可以用來做餡的,做包子非常好吃。我沒發麵,就做了餡餅,多出來包餃子油煎。
不辣的尖辣椒可以炒豆幹,我這放少了。
辣的尖辣椒我還真不知道怎麽吃好,朋友跟我說炒雞蛋時拌在蛋裏,正好今天收了一隻大的西紅柿,就先炒著了。
這年頭說是水果要煮了吃,把梨放點冰糖煮下。
周末快樂!
見笑。羨慕你們都是大能人。
謝謝啦,問好。
樂趣多多哈。問好。
謝謝,周末快樂!
問好。
滿足,滿足,問好,問好。
哈哈,好多黃瓜哦。問好問好。
菲兒見笑。問好。
是不錯。問好。
婉妮好,你那裏有好幾手我都沒來得及學呢。
哈哈,俗人愛吃。