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正文
都是這網名惹的禍，我的網名，是那時在信壇看一個貼說, 我們的思維都局限在這個或那個盒子裏，當我們自認為跳出一個盒子的時候，可能恰恰跌入了另一個盒子，因為人間本是個大盒子，誰都跳不出去的。大概是這個意思吧，是太宗教了一點，但現在大家似乎都習慣了稱我盒子，我就不改了。後遺症呢？人人見了我的網名都想到要吃韭菜盒子。這確是挺難為我的，因為做麵食是我的軟檔，基本功一點都沒有，特別是和麵，平時偶爾包餃子餛飩都是買的皮子。盒子不是在網上沒服氣過嗎？有什麽了不起的，不會就問就學麽。開始了，三杯麵一杯水，不確定該熱水還是冷水，擇中，用溫水，略放一小點鹽，放在我的Kitchen Aid裏慢慢讓它轉。
出來就是這樣的。
除韭菜外我放了雞蛋，生的蝦和一點細粉。
用差不多量的韭菜多放點油拌，味道當然看自己喜歡了，我還是略放了點胡椒粉。
放在鍋裏略放點油烤。
好了出鍋。
多出來的不烤太透，吃時再回烤一下。
我想我是不會常做的，太麻煩。
出來就是這樣的。除韭菜外我放了雞蛋，生的蝦和一點細粉。用差不多量的韭菜多放點油拌，味道當然看自己喜歡了，我還是略放了點胡椒粉。放在鍋裏略放點油烤。好了出鍋。多出來的不烤太透，吃時再回烤一下。我想我是不會常做的，太麻煩。
給你們這麽一說，菜地裏韭菜長了，我又要做了，本來是不想常做的。
新的一周快樂，咳，一直都沒好好寫點什麽。
祝好！
看到這裏，不得不，oh, oh,.......
盒子不是在網上沒服氣過嗎？有什麽了不起的，不會就問就學麽。
一定很好吃！！！
有一個 Wow.........
盒子周末做盒子,快樂無比!
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