菜地裏還有什麽？（續）

茄子，這是我今年又一樣比較花工夫的東西，我是種的日本茄子，覺得和中國的挺象的。種下去不久的時候。





大一些了。





現在每天都能收好幾根。







還悶了一次韭黃，天熱菜多，對韭菜不太有興趣了，想到試一次韭黃，用大垃圾袋剪開蓋在菜地上麵，隻有太陽走了打開澆點水，大概兩個星期時間。


蓋著的樣子。





不見陽光不隻是不綠了，也長不粗，樣子不是太好看。





收下來還可以，可能繼續悶的話會更黃些，但肯定也更細了，我沒再試，接下去韭菜長出來要剪掉一些再長才好點，否則還是黃黃細細的。

[虔謙]

頂!頂!
太喜歡了! 盒子, 真喜歡這種境. 很自然很美好...
周末快樂!

[人間的盒子]

論壇回貼：

貼給SayCheese的，大家周末快樂！ -人間的盒子-


多大一片地？ -sousuo-

我們在鄉下，地挺大的，見我博客裏還有很多吧？慢慢在繼續貼。 -人間的盒子-

嗬嗬，我從你們家門前走過，還翻牆到後院順手牽羊摘過幾個茄子。 -iamcaibird-

真笨！舍本逐末！要我就把小盒子拐走！那才是無價之寶 -在美一方-

厲害的在這呢。周末快樂！ -人間的盒子-



盒子姐真能幹. 茄子很肥,韭黃很嫩,收成不錯. -SayCheese-

你試過用清蒸茄子下酒嗎？我的專利。 -人間的盒子-

是怎麽回事，說來聽聽，店裏買的茄子也能清蒸嗎 -sousuo-

當然了，從小我在家裏都是吃清蒸茄子的，紅燒的上火 -在美一方-

老美那種圓的茄子蒸了或許不好吃。 -人間的盒子-

我在國內也常吃圓茄子，挺好的 -在美一方-



盒子真能. 生活過得有滋味. -eaglewings-

哈哈，歡迎來玩，相信一起學聖經我也不會輸的。 -人間的盒子-

能給清蒸茄子下酒的recipe嗎? 聽起來那麽誘人:)) -eaglewings-

就是朝死裏蒸麽，用蒜調個汁就可以了。用來下酒是我發明的。 -人間的盒子-

在北方混過和他們學的用蒜、芝麻醬調蒸好的茄子，再放冰箱裏 -在美一方-

如果不用蒸鍋, 微波爐可以嗎? -eaglewings-

可以，我用微波爐做過，但時間你要自己試，各個爐子不一樣 -在美一方-

[人間的盒子]

謝謝SINEAD4273 來玩，我去把網上回貼拿過來。

[SINEAD4273]

Oh, boy, it is truly amazing!!!

Great job!!!

How do you cook egg plants? I like egg plants, but it is not easy to make a good tasty dish........ wonder how you do it.

Have a good one!!!