值班菜

為什麽要學著做菜？當然為了吃，對我來說，很需要的就是日常菜，我稱為值班菜。

幹絲肉絲我吃得比較多，辣椒或綠豆牙是我通常炒在裏麵的蔬菜。

木耳炒雞蛋，這個放的黃瓜，有時也用苦瓜或西葫蘆等

鹽水蝦，很方便但要另配蔬菜

腐竹燒小排骨，用的時間長一點，但放的時間也可長一點

香腸炒蛋，通常可以加點蔬菜，比如蘆筍就是我常用的。

豆腐燉魚塊，費點時，千燉豆腐萬燉魚，但都是我的最愛，通常我會加些青椒胡蘿卜之類的

這個看上去一般，我是很喜歡的，貓魚肉炒芹菜胡蘿卜，芹菜和貓魚炒在一起味道非常協調，腥氣土氣都沒了。

雪豆蝦仁，夏天自己種的雪豆，否則我對雪豆並沒什麽偏愛。

這個沒名字了，油豆腐菜肉胡炒吧，我常這樣炒的

腐竹包肉，我每星期都弄點肉絲肉片肉糜，這種包法也是我常做的。

[子初]

盒子,
謝謝你的留言。你盒子裏的菜好豐盛。我不太會煮菜，正需要著呢。

[艾麗思筆記]

祝盒子情人節快樂,新春快樂,天天吃好的,天天快樂:))

[虔謙]

Happy Valentine's Day 盒子!
新春快樂！平安幸福！

[虔謙]

盒子, 我又在你前幾貼那裏留了言:
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=18823#mark

下周快樂!

[虔謙]

盒子, 我在你前幾貼那裏留了一問:
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=18823#mark
再祝周末愉快!

[人間的盒子]

黏魚燉豆腐, 我也常做的也，不過我總不記得放辣椒。

[laventer]

盒子 黏魚最好的做法是 黏魚燉豆腐再加些幹辣椒，燉的時間越長味道越佳。

[苗青青]

盒子，

香腸炒蛋，腐竹燒小排骨， 幹絲肉絲，豆腐燉魚。。。，春節俺也試試。

盒子的方子真實惠：））

祝好！

[人間的盒子]

謝各位捧場，見笑了。

我說的貓魚是catfish，國內可能叫黏魚吧，美國的超市都有賣catfish的肉，很方便好用，但多數人都嫌腥，我覺得放芹菜後味道很好，不過我本來就不太怕腥。

[chaojiang]

我好餓! 直流口水. :-)

[艾麗思筆記]

哎呀,饞死我了,太不像話了,饞死我了:((口水嘩嘩的...

盒子你跟我說,什麽是貓魚肉啊? 貓的魚肉? 貓魚的肉?

明天我做個最簡單的,木耳炒雞蛋!

[虔謙]

嘖! 真好, 盒子, 真好! 那個腐竹包肉做起來好象還得多點耐心是吧? 真好!
盒子, 我看到你在信壇對我的支持肯定了. 非常感謝!
不過今天看到你一句話不能讚同, 你說人類最終會擺脫信仰...不, 人類怎麽能夠離開神呢? 我是不能想象的.
下周愉快盒子!